Mar 08 2008

Para empezar bien el día

Escrito por Pierina Papi en la categoría Máncora

Aunque en la playa nos olvidamos de los horarios y muchas veces sacrificamos el desayuno por unas horas más de sueño o de sol, les recomiendo no dejar de visitar la juguería de Jannet al menos una vez durante su estadía en Máncora.

jugueria-janet

Lo dice Lonely Planet

La prestigiosa guía, que basa sus recomendaciones en las sugerencias de viajeros, no se equivoca al describir la juguería Jannet, como “the best juice place in town – come here for massive jugs of your favorite tropical fruit juice“ (“la mejor juguería del pueblo - vengan por un gran vaso de jugo de sus frutas tropicales favoritas”) Continuar leyendo »

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Sep 05 2007

Naturalmente rico

Escrito por Pierina Papi en la categoría Lima

Más de 120 variedades de jugos son motivo suficiente para disfrutar en La Gran Fruta. El ambiente es moderno y alegre, amplio pero acogedor, la atención es rápida, pero el mozo se toma su tiempo si es que le pides que te haga alguna recomendación (después de todo ante tremenda variedad cualquiera duda un poco antes de elegir)

La Gran Fruta

Cuando disfrutes de La Gran Fruta querrás volver una y otra vez, ya sea para tomar algo fresco después del trabajo, a media tarde o en un fin de semana tranquilo.

Los jugos se sirven en una jarrita capaz de abastecer con solvencia 4 vasos medianos, suficiente para compartir entre dos. Los sánguches son de tamaño promedio y si no se tiene mucha hambre recomiendo pedirlo entre dos.

Ahora que es invierno no me provocó pedir la versión frozen de sus jugos, pero creo que para verano esta será la opción ganadora del local: ¡Todas las combinaciones pueden pedirse también como frozen!… ya lo probaré en diciembre si es que el sol se anima a asomar ☺

El sitio está acondicionado para hacer sentir cómodas también a las personasque van solas, para ellas tienen un espacio con revistas y conexión inalámbrica para internet.

Para que vayan tomando nota de su pedido, los dejo con la parte de los jugos de Carta de La Gran Fruta.

La Gran Fruta está en:
Las Begonias 463, San Isidro
Delivery: 422-0606 / 422-8558 / 9404*5056
Horario: L a V: 7:30am – 9pm / S: 7:30am – 8pm / D: 7:30am – 2pm

Su nota:

Cinco puntos

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Sep 07 2006

¿Jugos? Los del mercado

Escrito por Pierina Papi en la categoría Cusco

CaseraY si son los del de Urubamba mejor aún.

Este pueblo del valle sagrado de los incas, cada vez más poblado por curiosos que dicen haber sentido la energía del lugar, tiene la dicha de conservar su maravillosa fruta y a las paisanas que las licuan para hacer saludables jugos que me encantan a la hora del desayuno.

Los precios son casi simbólicos: un combinado cuesta 1.50, el de papaya o de zanahoria 2 soles, si es de naranja 2.50, de piña o de plátano con leche 3 y el especial, vale 8.

Cuando vayan encontrarán una fila de puestos con señoras armadas con su licuadora, cuchillo, colador, jarras de plástico y vasos de vidrio, listas para hacer el juguito. Mi preferida es la señora de la foto.

Ya sale mi jugo

Ella es una de las primeras al ingresar al mercado. Para acompañar sus jugos recomiendo comprar antes unos pancitos de trigo en las panaderías cercanas a la plaza (las mejores tienen su propio horno) y luego un poco de queso paria en el mismo mercado. Eso si, hay que ir sin haber tenido un entierro bajo previo, sino no podrán acabar los jugos, que en realidad son una jarra que alcanzará para al menos dos vasos al tope.

Ahora los dejo con un mapa artesanal de cómo llegar al mercado desde la plaza de armas, aunque seguro no tendrán ningún problema en ubicarlo, cualquier lugareño les dará el dato.

Plaza de armas de Urubamba

Y con este curioso cenicero que encontré en la casa de mi abuela en Urubamba. Un simpático artículo que me recuerda los días en que ese lugar no tuvo la invasión de mototaxis y cabinas de Internet que tiene ahora. Que era más limpio y ordenado, con menos gringos y más incas, con el mejor carnaval y las mostacillas más bonitas. Cuando aún podía haber sido considerado sagrado y no habían mísiticos pasajeros rondando por moda.

Cenicero

Su nota:
Cinco puntos

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Aug 09 2006

Aquí tiene, de chorizo y pollo señor

Escrito por Pierina Papi en la categoría Piura

Piura es una de esas ciudades en donde la vida universitaria marca la pauta, y uno de los negocios que más movimiento tiene gracias a los estudiantes, es el de comida rápida. Larry Burger, o Larrys para los amigos, es un paradero frecuente de los universitarios y un lugar recomendable en esta ciudad norteña.

Por el nombre se puede suponer que su especialidad son las hamburguesas, pero hay una serie de opciones. El sánguche de pollo es muy bueno, y tienes zarzas y papas al hilo a elección.

A la hora del pedido, recomiendo tener algo de cautela, ser muy precisos o de ser posible evitar al mozo despistado que sale presto a atenderte: es muy probable recibir un choripollo, salchipollo o el que pediste pero también con pollo.

Para tomar, lo de siempre, jugo de maracuya, un vaso grande como para dos personas o para una cucharabrava. También hay jugos de otras frutas y milkshakes.

Larrys está en:
Parque de Santa Isabel, Piura

¿Y tú qué opinas?

Jul 26 2006

Por fin no hubo cola en Pasquale Hnos.

Escrito por Pierina Papi en la categoría Lima

PasqualeAl menos durante 10 minutos no la hubo, así que aprovechamos para entrar, ya que todas las veces previas tuvimos que dar la media vuelta al ver que había gente esperando hasta afuera del local.

Lo que habría pasado esos días es que miles de personas fueron a probar los tan publicitados sándwichs peruanos, incluso Gastón comenta, en una entrevista para El Comercio, que han llegado a vender 1.200 a 1.300 sándwichs en un solo día.

Entonces, con acertada prudencia lo que hicimos al llegar fue
dividirnos: Freddy hizo la cola y yo guardé los lugares para comer.

En nuestra primera visita (seguirán muchas más) pedimos un sándwich de pavo, cremoladas de lúcuma y boliyucas acompañadas con cremas de: huancaína, golf, huacatay, ocopa, aji y algunas otras de las que no recuerdo el nombre.

Pavo Pasquale y Boliyucas

El pavo es jugoso y lo complementa un poco de cebollas blancas que realzan el sabor de la carne. Nos encantó. Sin embargo, las boliyucas no colmaron mis expectativas y las comí sin mayor interés. Tienen buen aspecto, pero poco sabor.

Los precios fluctúan entre los 7 y 15 soles por sándwich.

Con respecto a la atención, creo que es mejorable. Además el segundo piso de la sanguchería, donde hay espacio para más de veinte personas, carece de un espacio con servilletas, cubiertos y salsas, lo cual echamos de menos todos los que no encontramos lugar para sentarnos en la primera planta.

Confío en que estos puntos débiles serán reforzados y cuando se abran los nuevos locales de Pasquale Hnos. este quedará menos saturado y el servicio mejorará.

*Las fotos no hacen justicia a la realidad del lugar y la comida, pero solo teníamos a la mano un celular.

Pasquale Hnos. está en:

Av. Comandante Espinar 651, Miraflores
Teléfono: 447-6390

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