Oct 23 2007

Garaje de azúcar

Escrito por Pierina Papi en la categoría Lima

Vivir cerca de una pastelería con sabores caseros, como Alejandra y Punto, sería mi perdición. Felizmente la distancia se encarga de ponerme trabas para no abusar del consumo de sus ricos postres.

Alejandra ha convertido el garaje de su casa en un laboratorio de postres donde experimenta entre los clásicos y fusiones con frutas como el sauco y el aguaymanto.

Entre sus preparaciones estrellas están los cheesecakes de sauco, aguaymanto y galletas oreo; el tradicional pie de manzana; un pastel de zanahoria en el que se ven los pedazos de la verdura rallada, simplemente delicioso; muffins que quisiera llevar siempre en mi lonchera; alfajores en su punto y el más original, el strudel de maíz morado. Un postre con mucho potencial, pero al que sugeriría aumentar un poco de relleno.
Strudel
La primera vez que fui donde Alejandra y Punto la idea era solo probar un postre, pero terminé llevando casi uno de cada tipo. El sitio tiene un par de mesitas para comer allí pero en invierno no es muy abrigado y puede ser más cómodo llevarlos a casa. El precio promedio por postre es de 4 soles. Continuar leyendo »

9 comentarios

Aug 26 2007

Los alfajores Havanna llegaron a Lima

Escrito por Pierina Papi en la categoría Lima

El regalo obligado de todo viajero que regresa de Argentina son las cajas de alfajores Havanna y el dulce de leche. Dos tentaciones capaces de quebrar la voluntad de seguir a dieta.

Ahora ya no es necesario encargar los alfajores Havanna hasta el país gaucho. En San Isidro ya abrió la primera tienda de esta franquicia que ofrece cafés, sánguches y los tradicionales alfajores, en todas sus formas y variedades.

Un lugar muy recomendable para un fin de semana frio, cuando el cuerpo pide a gritos unas calorías de mas para olvidar que el invierno aún no pasa.

Para los cazadores de los wifi libres, les cuento que allí también hay conexión inalámbrica gratuita.

Havanna está en:

Miguel Dasso 165, San Isidro

4 comentarios