http://www.cucharasbravas.com Inspectores culinarios Sun, 20 Jul 2008 15:54:40 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Es que te enteras de datos buenísimos sobre nuevos proveedores de dulces y huequitos nuevos donde sumar calorías. ¡Cómo me gustan los postres! Entre las novedades que últimamente probé están los dulces de Praliné, una nueva empresa de dos chicas que, tras un periodo de fogueo en las cocinas del hotel ... http://www.cucharasbravas.com/2008/07/18/postres-praline/ Actual, cómodo y siempre rico. Kaypí es siempre una buena opción para comer bien en esos días en que provoca almorzar fuera de la oficina, pero sin ir muy lejos. Como en la mayoría de buenos restaurantes del corazón empresarial de San Isidro, hay que llegar temprano si no quieres esperar ... http://www.cucharasbravas.com/2008/07/06/kaypi-lima/ Era solo necesario preguntarse si es que en este punto alejado de mi querido Perú podría encontrar comida peruana, el sabor de un lomito saltado o el infaltable cevichito, una Inka Kola heladita y una chicha morada. Aquí en Naples, FL, Estados Unidos un precioso lugar cerca al Golfo de México, ... http://www.cucharasbravas.com/2008/06/22/machu-picchu-usa/ Imposible visitar Brasil y no comer en sus tradicionales churrasquerías. El la inspección culinaria en Sao Paulo llegamos por la noche al borde de la inanición al Morumbi Grill, una churrasquería con el sistema de rodizio donde nos vengaríamos de todo lo que no comimos durante el día. A una cuadra del ... http://www.cucharasbravas.com/2008/06/12/rodizio-morumbi-sao-paulo/ Están en exclusivos centros comerciales, en las estaciones de metro, grifos, avenidas y en donde quiera que vayas, se trata de la Casa do Pão de Queijo (Casa del Pan de Queso) una de las principales cadenas de Brasil. Estos locales son la salvación al paso si se quiere comer un ... http://www.cucharasbravas.com/2008/05/26/casa-do-pao-de-queijo/ Qué tristeza Me entero por medio del blog de Renzo Guerrero que el tradicional café Ayllu, del portal de Carnes en la plaza de armas del Cusco dejará su local por desacuerdos económicos con el Arzobispado local, que les quiere incrementar el monto del alquiler. Como dato, el metro cuadrado en la ... http://www.cucharasbravas.com/2008/05/24/ayllu-cusco/ http://www.cucharasbravas.com/2008/05/06/exposicion-la-papa/ Hasta hace poco el pollo a la coca cola era el único plato que conocía con esta popular gaseosa. Pero ahora, con el concurso Nuevos Talentos de Gastronomía, organizado por la Fundación Coca-Cola Juan Manuel Sáinz de Vicuña y la FEHR, jóvenes cocineros españoles han presentado una serie de ingeniosas ... http://www.cucharasbravas.com/2008/04/30/recetas-coca-cola/ Para calificar la comida de una ciudad hace falta vivir en ella, no solo saborearla como saltimbanqui, sino disfrutarla y repetir platos una y otra vez. Sin embargo, en pocos días si te puedes llevar una impresión superficial, pero no alejada de la realidad, de lo que la cocina local ... http://www.cucharasbravas.com/2008/04/25/cabana-las-lilas-buenos-aires/ Porque en la variedad está el gusto, el restaurante Las Palmeras, del Hotel Sheraton, ha renovado su carta y ahora ofrece novedades como el Magret de Pato, Gnocchis de Papas Amarillas y Filete de Atún de Cola Amarilla. Gracias a la invitación del restaurante pudimos probar cerca de diez platos de ... http://www.cucharasbravas.com/2008/04/19/nueva-carta-sheraton/