Apr 19 2008
En los próximos días, nuestro país recibirá invitados de distintos países del mundo. Indudablemente una de las mejores impresiones que deben llevarse es al probar nuestros platos. Los visitantes más ocupados de seguro tendrán una agenda gastronómica asegurada, los que no, podrán aventurarse a visitar numerosas alternativas.
Apr 11 2008
Javier Wong no tiene carta en su restaurante, pero no importa. Su bien ganada fama respalda sus creaciones y dan la confianza para comer casi a ciegas.
Este maestro del lenguado y el pulpo hace de la cocina una vitrina de destreza y con cuchillo en mano hace gala de su creatividad picando y mezclando ingredientes que el mismo selecciona siguiendo un solo criterio: su antojo y sutil gusto.
Que prepare lo que quiera
Apr 01 2008
Hace poco más de un año la aerolínea Lan incluyó en su menú a bordo una selección de platos peruanos en ruta Lima-Madrid. Ahora KLM se une en la difusión de la gastronomía peruana e incorpora en sus vuelos que parten de Lima una carta que incluye causa a la limeña con langostinos escabechados y ravioles rellenos de ají de gallina a la crema de ají, entre otras delicias creadas por el restaurante Huaca Pucllana.
La línea aérea anunció que desde el 1 de abril los pasajeros saliendo de Lima en KLM podrán disfrutar de una selección de platos que representan a la costa, sierra y selva y la gran diversidad de productos que existen en el Perú, como por ejemplo:
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Mar 15 2008
Con el objetivo de crear conciencia sobre la importancia de la papa como alimento en los países en desarrollo, y promover la investigación y el desarrollo de sus sistemas de producción, los organizadores del Año Internacional de la Papa (AIP) inician la convocatoria a un concurso que premia hasta con US$ 4.000 a la mejor instantánea sobre este versátil tubérculo.
Aún hay tiempo para tomar buenas fotos. El plazo cierra el 1º de septiembre de 2008.
BASES DEL CONCURSO: Continuar leyendo »
Mar 11 2008
Ya no es necesario ir hasta Chilca para comprar los helados Ovni.
Estas delicias de lúcuma ya están a la venta en Lima en las tiendas Wong y Metro (no, no es un comercial de Teleticket).
Hace tiempo había escuchado de estos helados, e incluso alguna vez recuerdo haberlos visto en la ruta al sur, pero recién ayer comprobé lo buenos que son. Puro sabor a fruta que le encantará a todos los amantes de la lúcuma.
Compré el primer medio litro de este helado el sábado y hoy el segundo y último que quedaba en la congeladora de la tienda.
Una nueva tentación que agregaré a mi lista de debilidades.
