Archive for the 'Lima' Category

Feb 11 2008

La Terraza de Santa María

Published by Freddy Linares Torres under Lima

Con la decoración que está de moda hace un tiempo: predominio de blancos, toldos, lámparas de papel estilo barrio chino, el restaurante La Terraza en Santa María presenta una carta sencilla y hasta extraña, que mezcla la sofisticación de unos champignones a la parrilla con lo común, pero sabroso, de un pollo a la brasa.

La Terraza Ambiente

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Oct 15 2007

Factoría de carnes

Published by Freddy Linares Torres under Lima

Uno de los temas más frecuentes en las oficinas es a dónde ir a comer. Una alternativa bastante sabrosa para los que quieren salir del clásico pollo a la brasa, cebiche o chifa es ir a La Cilindrada. Es la segunda vez que he ido con algunos amigos y volvería a repetir.

No busques un cartel anunciando el local, ni mucho menos esperes la mejor atención, lo importante aquí es la comida.

La Cilindrada Fachada

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Oct 11 2007

El Buzo en tres actos

Published by Freddy Linares Torres under Lima

Hace pocos domingos el sol asomó en Lima, y como acto reflejo fuimos en busca de una cebichería. Pasamos frente a varias opciones, todos ellas con gente afuera esperando un turno para ser atendidos.

Con las esperanzas ya casi perdidas regresamos por la Av. Caminos del Inca, y recordé que una vez, luego de un partido de fulbito, fui con un grupo de amigos a un restaurante en dicha avenida: El Buzo.

Restaurante El Buzo

Un minuto después llegamos, bajamos del auto rápidamente e intentamos tener una mesa. Aquí comenzaron los problemas.
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Jul 12 2007

¿Un Monstruos al regreso?

Published by Freddy Linares Torres under Lima

De madrugada y rumbo a casa. Levante la mano quien movido por su estómago, no haya parado en una sanguchería para calmar el apetito. Un paradero obligado entre Barranco y tu casa es Monstruos. Mi combinación, para cuidar que nada regrese o empeore es un vaso de chicha y un sánguche de pavo (bajo en grasa) con mayonesa, kétchup, golf y papas al hilo. Contradictorio, pero equivaldría a la combinación usual en algunas mujeres cuando piden cualquier cosa fuerte en grasa con Coca Cola Light o Zero.

Monstruos

Pros: Ubicación y la disposición de toallitas húmedas.
Contras: Espacio para estacionar

Sandwiches Monstruos queda en:
Dirección: Av. Piérola 553, Barranco (casi seguro)

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Jul 08 2007

Mucho más que un pildorín de sabor

Published by Freddy Linares Torres under Lima

Muchas veces estamos en la situación de querer hacer probar a algún invitado extranjero todos los platos que tiene el Perú en solo un almuerzo o, al estar con la familia, tener que conjugar tantos gustos que no bastaría un restaurante. He ido por uno u otro motivo al Nuevo Pildorín y volvería a regresar. En este restaurante de comida internacional, la atención es cuidadosa y atenta. Es decir, no tienes que voltear la cabeza varias veces para buscar al mozo y tampoco este te hace “una marcación asfixiante” como para terminar odiándolo.

Mis platos de siempre son una Ronda Fría, donde viene ceviche, varios tipos de tiradito y otros acompañamientos o una Ronda Caliente, donde el cau cau, frejoles, carapulcra y ají de gallina hacen una mixtura de sabores. El tacu tacu con “su” sabana también es un plato de mi elección.

El Nuevo Pildorín queda en:
Dirección: Javier Prado Oeste 583, Magdalena
Teléfono: 461-7303


Su nota:

Cinco puntos

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