Aug 13 2008
Al Charrua no voy más
Al menos no por iniciativa propia o hasta que una voz amiga me garantice que ha cambiado.
La bonita decoración de este restaurante y la afluencia de gente me animó de entrar a probar su parrilla uruguaya, pero la decepción fue tan grande como sus precios y ese primer contacto se convirtió, probablemente, en el último.
La carta tiene unos diez cortes de carne y los acompañamientos se piden
por separado. Por sugerencia del mozo pedí el baby beef cocido en tres cuartos, acompañado de una ensalada y puré de papas.
Como la carne que me sirvieron estaba muy cruda para mi gusto pedí que la cocieran un poco más. No solo demoraron bastante, sino que la carne regresó prácticamente en el mismo punto en el que la entregué. Una desilusión total.
Los acompañamientos son aceptables, pero nada sorprendente. En general me dio pena que este sitio, que se ve tan bueno y con potencial, no haya colmado mi expectativa. Así son los gustos, un local lleno no garantiza la satisfacción de todos.
El Charrua está en:
Av. Javier Prado Este 5898 Urb. La Fontana, La Molina
Teléfono: 434-5503 / 404*3376
http://www.elcharrua.com/
Su nota:
el viernes almorcé allí, y la verdad me pareció bueno. comparto contigo que los precios no son los mas asequibles, pero lo cierto es que las carnes no son baratas; y también coincido en que es un problema que los cortes no vengan con ningún acompañamiento (es una decisión por cierto abusiva), pero pese a que estaba lleno, la atención me pareció rápida … una crítica contundente: al final del almuerzo pedí un ron y: (i) no tenían más que dos alternativas (appleton y havana), y (ii) el mozo no supo decirme de cuantos años eran
olvidé un dato, respecto del término de la carne: alguna vez en una parrilla a cargo de un uruguayo, algo me explicó del 3/4 de ellos y el de los argentinos … creo que esa puede ser la razón del corte que pediste …. pero, aún siendo así, deben advertirlo en su carta.
lo bueno de todo esto es que retomaron los comentarios de lugares en Lima…, y a este lo tengo como “pendiente”, esperemos se rectifiquen para darme un salto, sobre todo porque ando en busca de una buena parrilla hace un tiempo, jeje
Yo mismo hubiera ido a “controlar” mi bife a la parrilla…. total soy yo el que la voy a comer y pagar…. pa’ la próxima a pararse al lado del fogón, no creo que haya problema el darle una chequeadita al bife, mas si nos la traen en el mismo estado en que salió.
Los precios no son los más asequibles sí está claro, pero sí almorzé rico… Lo mio sí fue espectacular.
Si es caro…la carne siempre es cara, sé que quizas no viene al caso pero hay restaurantes igual de caros y encima que se quieren pasar de vivos como Cabaña Vista Alegre, entre la 1 y 2 de Caminos del Inca, te cobran cosas que no te dicen en el menú, como el tip(caraso), los cubiertos(carasos) y otro item como Com.Prod!!!(que michi es eso)la idea es sacarte 10 o 15 lucas mas…en fin que viva la peruanidad.
El dia de hoy almorze alli y si pues los precios estan elevaditos pero eso deberia compensar la satisfaccion de comer una buena parrilla lo cual no sucedio es decir no es nada del otro mundo o que resalte del lugar a excepcion de su decoracion.
bueno hoy dia armoze hallly me paresio un sito muy lindo y la comida muhco mas rico bueno ,, tiene muy buena decoracion y azu arquistectura se paso