Jul 18 2008

Lo bueno de ser pastelera

Escrito por Pierina Papi a las 10:11 pm en la categoría Lima

Es que te enteras de datos buenísimos sobre nuevos proveedores de dulces y huequitos nuevos donde sumar calorías. ¡Cómo me gustan los postres!

Entre las novedades que últimamente probé están los dulces de Praliné, una nueva empresa de dos chicas que, tras un periodo de fogueo en las cocinas del hotel Ritz de Florida, volvieron al país para aplicar sus técnicas y endulzarnos a todos.

Los dejo con algunas de sus delicias para acabar la semana con sabor a azúcar.

Bola de oro
Nueve capas de manjar, mermelada de albaricoque, bizcocho y manto de maná. Con un poquito basta.

bola de oro

Brownie
Imposible no recordar al memorable Sorrento con el sabor de este dulce que debe tener algún ingrediente secreto.

brownie de chocolate

Tartaleta de maracuyá
Fresco y ligero relleno en una masita de lo más delicada.

tarta de maracuya

Por ahora las chicas no tienen un local, pero atienden pedidos por teléfono.

Praliné

Nextel: 99410*8308
Claro: 9978-92731
pedidos.syp@gmail.com





14 metieron su cuchara en “Lo bueno de ser pastelera”

  1. trasnochadaon 19 Jul 2008 at 05:24 pm

    dios! se ven buenísimos. ideal para recuperarse después del trasnoche.
    qué otros recomiendan??

  2. Yamileon 20 Jul 2008 at 10:04 pm

    Que bueno q’ escribes otra vez sobre dulces. Yo soy una fanática de todo lo que sea postres y tortas y también tengo un blog donde tengo un enlace a tu pag. web, espero que lo visites . Mi dirección es www.dulceisis.blogspot.com
    Un abrazo. Bye.

  3. lourdeson 21 Jul 2008 at 04:58 pm

    A los amantes del chocolate les recomiendo el Brownie ya lo probe y es espectacular…..disfruten!

  4. Fiorellaon 24 Jul 2008 at 06:25 pm

    He tenido la oportunidad de probar estos dulces mostrados y muchos más…la verdad son especiales, tienen un punto de dulce muy particular, se los recomiendo al 100%

  5. Orhamon 25 Jul 2008 at 08:41 pm

    Vaya Tartaleta ¡¡¡ 0_0;
    Llamo de inmediato, ( un crimen que no tengan local ).

  6. ALEXISon 26 Jul 2008 at 06:43 pm

    Se ven buenos esos pasteles y dulces…tendré que probarlos. Y la forma de venta así de caleta tiene un aire subte muy atractivo… como algo solo por pasadas de voz.
    Amigos de cucharas bravas. Pierina y Freddy sugiero un experimento…obviamente en complicidad con estas sus amigas pasteleras… AHÍ VA…por que no marcan un antes y después de estas menciones para determinar niveles de venta. Si encuentran cambios significativos. Se podrá apreciar que tan influyente puede ser su pagina para encumbrar… mantener y el peor de los casos hundir un producto nuevo o que este ya en el mercado… no seria un reto muy interesante?

  7. Pierina Papion 26 Jul 2008 at 10:05 pm

    Hola Alexis,
    Te cuento que ahora las chicas están distribuyendo sus postres a una cafetería que está en Larco, en la cuadra 11 si no me equivoco.
    Pueden ir a probar y comprobar ahí.
    Si vas por allá nos cuentas qué te parecieron.
    Saludos,

    Pierina

  8. Fernandoon 28 Jul 2008 at 05:52 am

    Por casualidad alguna de estas chicas se llama rocio?

  9. Alejandroon 01 Aug 2008 at 07:50 pm

    Wow! Que rico se ven esas delicias, yo quiero, please can you Fed Ex me some?

    Otro dato apuntado para el próximo viaje al Perú, mil gracias por la nota…y ya voté por Cucharas Bravas…

  10. marconion 06 Aug 2008 at 03:38 pm

    Hola a todos, nosotros tambien tenemos buenos productos, no tenemos tienda y atendemos a pedido.
    Es un negocio familiar con 27 años de existencia.
    Si desean pueden visitarnos en http://bocaditosmarconi.blogspot.com
    http://tortasmarconi.blogspot.com

    saludos, y gracias.

  11. Lysson 20 Aug 2008 at 03:31 pm

    Hola! EStoy tratando de contactar con los telefonos que indicas, pero ninguno contesta :(

  12. Sandra & Pilyon 21 Aug 2008 at 01:51 am

    Hola a todos! Muchas gracias por sus comentarios, realmente nos motiva a seguir creando para ofrecerles cada vez mas y mejores postres….nuestra carta sigue creciendo y podran encontrar nuevas alternativas.

    Aquellos que no han podido comunicarse con nosotros aun, ahora tambien pueden hacerlo a traves de esta cuenta de correo pedidos.syp@gmail.com , que revisamos a diario y con gusto atenderemos sus pedidos y consultas.

    Y gracias a Cucharitas por tan lindo articulo!….

  13. carlos francisco romeroon 18 Sep 2008 at 08:07 pm

    que sabrosos estan esos pasteles me dan ganas de probar uno pero lastima que estan muy lejos de mi.
    pero felicitaciones al que lo hiso se miran buenisisimos.
    hasta pronto.

  14. Lysson 29 Dec 2008 at 09:05 pm

    Hola! aprovecho la oportunidad para comentarles que hace unos días tuve oportunidad de probar la bola de oro, pues hice un pedido a Sandra y Pily para una reunión familiar. Estuvo delicioso, y los invitados quedaron encantados :) Gracias chicas!!!

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