Archive for July, 2008

Jul 18 2008

Lo bueno de ser pastelera

Published by Pierina Papi under Lima

Es que te enteras de datos buenísimos sobre nuevos proveedores de dulces y huequitos nuevos donde sumar calorías. ¡Cómo me gustan los postres!

Entre las novedades que últimamente probé están los dulces de Praliné, una nueva empresa de dos chicas que, tras un periodo de fogueo en las cocinas del hotel Ritz de Florida, volvieron al país para aplicar sus técnicas y endulzarnos a todos.

Los dejo con algunas de sus delicias para acabar la semana con sabor a azúcar.

Bola de oro
Nueve capas de manjar, mermelada de albaricoque, bizcocho y manto de maná. Con un poquito basta.

bola de oro

Brownie
Imposible no recordar al memorable Sorrento con el sabor de este dulce que debe tener algún ingrediente secreto.

brownie de chocolate

Tartaleta de maracuyá
Fresco y ligero relleno en una masita de lo más delicada.

tarta de maracuya

Por ahora las chicas no tienen un local, pero atienden pedidos por teléfono.

Praliné

Nextel: 99410*8308
Claro: 9978-92731
pedidos.syp@gmail.com

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Jul 06 2008

Kaypí: El engreído de los ejecutivos

Published by Pierina Papi under Lima

Actual, cómodo y siempre rico. Kaypí es siempre una buena opción para comer bien en esos días en que provoca almorzar fuera de la oficina, pero sin ir muy lejos.
Como en la mayoría de buenos restaurantes del corazón empresarial de San Isidro, hay que llegar temprano si no quieres esperar por una mesa.

En Kaypí la carta no es muy extensa pero igual hace dudar entre sus opciones porque todas se presentan seductoras al paladar. La mayoría no tiene pierde. Si eres de los fanáticos de la huancaína, no te pierdas los spaghettis andinos con esta salsa y acompañada de trozos de lomo. Buenazo.

kaypi

Kaypí está en:
Los Halcones 124, San Isidro, Lima
Teléfono: 422-3799

Av. La Mar 825, Miraflores. Lima

Su nota:

Tres puntos

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