Comments on: Lima Engorda http://www.cucharasbravas.com/2008/01/18/lima-engorda/ Inspectores culinarios Sat, 17 May 2008 00:19:41 +0000 http://wordpress.org/?v=2.2 By: Angela http://www.cucharasbravas.com/2008/01/18/lima-engorda/#comment-4622 Angela Fri, 02 May 2008 19:50:13 +0000 http://www.cucharasbravas.com/2008/01/18/lima-engorda/#comment-4622 Exelente!. Siempre he dicho que la comida Peruana es la mejor del mundo. He vivido en Mexico y ahora en USA y siempre que regreso a Peru mis paradas oficiales son: El Restaurante Jose Antonio, La Granja del Abuelo, Pardos Chicken y la pasteleria San Antonio. A mi familia siempre les bromeo que la razon por que regreso a Peru es primero por la comida y segundo por ellos. Exelente!. Siempre he dicho que la comida Peruana es la mejor del mundo.
He vivido en Mexico y ahora en USA y siempre que regreso a Peru mis paradas oficiales son: El Restaurante Jose Antonio, La Granja del Abuelo, Pardos Chicken y la pasteleria San Antonio.

A mi familia siempre les bromeo que la razon por que regreso a Peru es primero por la comida y segundo por ellos.

]]> By: Nanicita http://www.cucharasbravas.com/2008/01/18/lima-engorda/#comment-4493 Nanicita Tue, 15 Apr 2008 19:50:10 +0000 http://www.cucharasbravas.com/2008/01/18/lima-engorda/#comment-4493 Qué rico!!! leer esto hace agua la boca. Es cierto, Pasquale Hmnos no llega al saborcito ese que se encuentra en las sangucherías de antaño que aún quedan en pie en Lima como la que está en el Jr. Huancavelica (no recuerdo el nombre) a la que vamos siempre y de rigor luego de la procesión del Sr. de los Milagros...un pecado después de tanto rezo. O el clásico "Juanito" de Barranco. Anticuchos? los de los alrededores de la Plaza de la Bandera, y si hablamos de un desayuno limeñísimo con su sangrecita, relleno, camote, chicharrón y cafecito "Don Lucho" en Pueblo Libre, mucho mejor que el conocidísimo "Kio´s" (en mi opinión). Si hablamos de postres limeñísimos, "Rosita" del mercado de Magdalena (aunque no tengo la certeza de que siga funcionando). Otro lugar para jugos, sanguches y postres caseros (también cremoladas y chups en verano) es "El Juguito" en Jesús María, lo único malo es que no atiende domingos, jeje. Otro lugar recomendado para ceviches y pescados: El encuentro de Otani en Chorrillos...definitivamente no hay lugar más variado y delicioso para comer que Lima y el Perú en general. Qué rico!!! leer esto hace agua la boca. Es cierto, Pasquale Hmnos no llega al saborcito ese que se encuentra en las sangucherías de antaño que aún quedan en pie en Lima como la que está en el Jr. Huancavelica (no recuerdo el nombre) a la que vamos siempre y de rigor luego de la procesión del Sr. de los Milagros…un pecado después de tanto rezo. O el clásico “Juanito” de Barranco.
Anticuchos? los de los alrededores de la Plaza de la Bandera, y si hablamos de un desayuno limeñísimo con su sangrecita, relleno, camote, chicharrón y cafecito “Don Lucho” en Pueblo Libre, mucho mejor que el conocidísimo “Kio´s” (en mi opinión).
Si hablamos de postres limeñísimos, “Rosita” del mercado de Magdalena (aunque no tengo la certeza de que siga funcionando).
Otro lugar para jugos, sanguches y postres caseros (también cremoladas y chups en verano) es “El Juguito” en Jesús María, lo único malo es que no atiende domingos, jeje.
Otro lugar recomendado para ceviches y pescados: El encuentro de Otani en Chorrillos…definitivamente no hay lugar más variado y delicioso para comer que Lima y el Perú en general.

]]> By: Caty http://www.cucharasbravas.com/2008/01/18/lima-engorda/#comment-4412 Caty Sun, 30 Mar 2008 01:40:46 +0000 http://www.cucharasbravas.com/2008/01/18/lima-engorda/#comment-4412 Uyy, que rico. Esos lugares que has mencionado me han abierto el apetito y ya mismo me voy a comer. Como tu mismo lo has comentado, los sanguches del Pasquale Hnos. no están a la altura y lo peor de todo es que los entregan envueltos en papel (mismo Burger King), eso solo sería aceptable si son para llevar, pero aún así, mejor sería bolsa de papel o cajita de cartón con huecos para evaporar el calor, porque asi como los envuelven ¡¡¡incluso para comerlos allí!!!, sólo provoca que el pan se humedezca con el calor y por tanto el sanguche queda más feo aún. Bueno, me voy a comerrrr. Chau. Uyy, que rico. Esos lugares que has mencionado me han abierto el apetito y ya mismo me voy a comer.
Como tu mismo lo has comentado, los sanguches del Pasquale Hnos. no están a la altura y lo peor de todo es que los entregan envueltos en papel (mismo Burger King), eso solo sería aceptable si son para llevar, pero aún así, mejor sería bolsa de papel o cajita de cartón con huecos para evaporar el calor, porque asi como los envuelven ¡¡¡incluso para comerlos allí!!!, sólo provoca que el pan se humedezca con el calor y por tanto el sanguche queda más feo aún.
Bueno, me voy a comerrrr. Chau.

]]> By: Pico http://www.cucharasbravas.com/2008/01/18/lima-engorda/#comment-4192 Pico Mon, 11 Feb 2008 18:20:45 +0000 http://www.cucharasbravas.com/2008/01/18/lima-engorda/#comment-4192 Hola, Esa es mi eterna batalla. Bajar de peso lo suficiente antes de visitar el Peru. Pero al final, siempre regreso con unos kilos de mas. Un gusto leer tu blog acerca de un 'pasatiempo' tan importante como es comer en el Peru. Primero que todo, tengo que concurrir que no hay nada como los sandwiches en Mala. Me solia gustar los 'Barahona', y despues 'La madrina'. Pero me han dado el dato que hay otro que esta mucho mejor. Cuando lo encuentre el nombre te hago saber. Y como todo limeno, tengo dos cevicherias para recomendar: 'Conchas negras' en Domingo Elias en Surquillo (tienen un tiradito de pulpo que hacen que mi cunada grite "Mellizos! Mellizos!!!"), y 'Rosita' en la playa 'Leon Dormido' (en la playa mas pequena). Saludos Hola,

Esa es mi eterna batalla. Bajar de peso lo suficiente antes de visitar el Peru. Pero al final, siempre regreso con unos kilos de mas. Un gusto leer tu blog acerca de un ‘pasatiempo’ tan importante como es comer en el Peru.

Primero que todo, tengo que concurrir que no hay nada como los sandwiches en Mala. Me solia gustar los ‘Barahona’, y despues ‘La madrina’. Pero me han dado el dato que hay otro que esta mucho mejor. Cuando lo encuentre el nombre te hago saber.

Y como todo limeno, tengo dos cevicherias para recomendar: ‘Conchas negras’ en Domingo Elias en Surquillo (tienen un tiradito de pulpo que hacen que mi cunada grite “Mellizos! Mellizos!!!”), y ‘Rosita’ en la playa ‘Leon Dormido’ (en la playa mas pequena).

Saludos

]]> By: Maryjo http://www.cucharasbravas.com/2008/01/18/lima-engorda/#comment-4090 Maryjo Thu, 24 Jan 2008 17:22:02 +0000 http://www.cucharasbravas.com/2008/01/18/lima-engorda/#comment-4090 Hola a todas las cucharas bravas, me ha encantado su blog y realmente lo hemos leído con mucho gusto con la gente de mi casa, créanme que hemos muerto del hambre y resucitado con todo lo que hemos visto!!!!! Pero una pregunta y una petición pequeña es la que quería hacerles ahora que leo... Acaso no hay algún sitio entre todo este blog que hayan visitado y que haga dignamente la comida novoandina??? Aún ando buscando un sitio en lima donde se haga bien una pachamanca, me ha representado un reto, quien sepa de sitios, o si las cucharas bravas quieren, porfa acéptenlo también, y avísenme porfa!! Gracias y felicidades Hola a todas las cucharas bravas, me ha encantado su blog y realmente lo hemos leído con mucho gusto con la gente de mi casa, créanme que hemos muerto del hambre y resucitado con todo lo que hemos visto!!!!!

Pero una pregunta y una petición pequeña es la que quería hacerles ahora que leo… Acaso no hay algún sitio entre todo este blog que hayan visitado y que haga dignamente la comida novoandina??? Aún ando buscando un sitio en lima donde se haga bien una pachamanca, me ha representado un reto, quien sepa de sitios, o si las cucharas bravas quieren, porfa acéptenlo también, y avísenme porfa!!

Gracias y felicidades

]]> By: felipe http://www.cucharasbravas.com/2008/01/18/lima-engorda/#comment-4084 felipe Wed, 23 Jan 2008 18:16:26 +0000 http://www.cucharasbravas.com/2008/01/18/lima-engorda/#comment-4084 de solo leerte, ahorita mismo me voy de viaje una semana a donde sea, misio, y regreso con un hambre pantagruelica. de solo leerte, ahorita mismo me voy de viaje una semana a donde sea, misio, y regreso con un hambre pantagruelica.

]]> By: Pieri http://www.cucharasbravas.com/2008/01/18/lima-engorda/#comment-4082 Pieri Wed, 23 Jan 2008 16:08:53 +0000 http://www.cucharasbravas.com/2008/01/18/lima-engorda/#comment-4082 Hola Rossina. Claro, si hemos escrito de Puerto Máncora. Llegamos a ese lugar de casualidad y nos encantó! Puedes leer más sobre esa cevichería aqui: http://www.cucharasbravas.com/2007/03/06/festival-marino/. Saludos, Pieri Hola Rossina. Claro, si hemos escrito de Puerto Máncora. Llegamos a ese lugar de casualidad y nos encantó! Puedes leer más sobre esa cevichería aqui: http://www.cucharasbravas.com/2007/03/06/festival-marino/.
Saludos,
Pieri

]]> By: Rossina http://www.cucharasbravas.com/2008/01/18/lima-engorda/#comment-4078 Rossina Tue, 22 Jan 2008 19:51:14 +0000 http://www.cucharasbravas.com/2008/01/18/lima-engorda/#comment-4078 Hola, debo mencionar que hay una cevicheria en la av. javier prado, con la calle flora tristan, en la molina que es un exito total, se llama Puerto Máncora es espectacular , el servicio, la presentación de los platos, hasta la temperatura de la cerveza, todo a punto y los platos son riquísimos, hay que ir tempráno por que está muy solicitada a veces hay que esperar sitio, sé que el dueño es un joven chef que ha sabido sacar adelante un negocio conocido pero con un toque personal muy profesional, se los recomiendo, a mi y a mi familia nos gusta mucho, he visto bastantes caras concidas por ahí además. Rossina Hola, debo mencionar que hay una cevicheria en la av. javier prado, con la calle flora tristan, en la molina que es un exito total, se llama Puerto Máncora es espectacular , el servicio, la presentación de los platos, hasta la temperatura de la cerveza, todo a punto y los platos son riquísimos, hay que ir tempráno por que está muy solicitada a veces hay que esperar sitio, sé que el dueño es un joven chef que ha sabido sacar adelante un negocio conocido pero con un toque personal muy profesional, se los recomiendo, a mi y a mi familia nos gusta mucho, he visto bastantes caras concidas por ahí además.
Rossina

]]> By: Sandro http://www.cucharasbravas.com/2008/01/18/lima-engorda/#comment-4073 Sandro Mon, 21 Jan 2008 20:08:46 +0000 http://www.cucharasbravas.com/2008/01/18/lima-engorda/#comment-4073 ¿No hubo espacio para mencionar a las pollerías Rocky’s y Norky’s? Saludos ¿No hubo espacio para mencionar a las pollerías Rocky’s y Norky’s?

Saludos

]]> By: Alejandro http://www.cucharasbravas.com/2008/01/18/lima-engorda/#comment-4071 Alejandro Mon, 21 Jan 2008 10:09:56 +0000 http://www.cucharasbravas.com/2008/01/18/lima-engorda/#comment-4071 Excelente texto...me da para pensar...¡Feliz 2008! Excelente texto…me da para pensar…¡Feliz 2008!

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