Dec 02 2007
Un sombrero que no me quitaría
En nuestra visita a Trujillo tomamos un tour (lo sé, eso no se debe hacer) para visitar los sitios más representativos de la ciudad. Todo transcurrió muy bien y valió la pena lo pagado y el servicio recibido. Al finalizar el recorrido y por recomendación del guía fuimos al restaurante turístico El Sombrero.
Ese día hubo danza típica a cargo de una muy talentosa pareja de niños. Sin embargo, la comida no dio la talla del espectáculo.
La orden fue un arroz con pato, una milanesa a lo pobre y limonada. El pato (pobre pato) creo que había muerto vertiginosamente y hace meses, el arroz masacote. La milanesa a lo pobre enriquecida en grasa y la limonada, casi fue frozen. Como diría el popular Melcochita: “No vayaaaaaaaaan!”
Ver la carta: Restaurante Turístico El Sombrero
Por eso no sólo no se toman tours; a los guías no hay que creerles una sola palabra, menos hacer caso a sus recomendaciones.
Bueno que decir de este local… parece que invierten bastante en publicidad ( lindo el logotipo) en marketing ( convenio entre guias turisticos/ taxistas ) y espectaculo y para reducir tan altos costos, simplemente le meten mano a los insumos, a los productos finales y tal vez a los sueldos de sus sufridos empleados ( las fotos muestran un tipico boicot de cocineros insatisfechos) nada explicaria tanta dejadez
denles un cursito de ” el cliente es primero…y despues tambien” o avisenle de la famosa publicidad de boca
Hubiera sido interesante, ya que estaban en Trujillo, saber su opinión de otros lugares como el “Mochica” o “El Romano” (así creo que se llama).
… por cierto, creo que el título de tu post debería ser “Un sombrero que me quitaría…”
Hola Daniel,
Si he vistado El Romano, y será motivo de otro “post”. En cuanto al título, se refiere a que cuando algo está “para quitarse el sombrero” es por alguna razón de aplauso o admiración. En este caso, salvo la muy buena actuación de los niños, no hubo ninguna.
se ve muy bueno el lugar como diria un comediante: SABORRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR!!!!!!!!!!!!!!!!!
BONITO LOGOTIPO
todos los guias de TRUJILLO estan amarrados con ese restaurante..
nada que ver con el arroz con pato de EL MOCHICA, super recomendable…
y MAR PICANTE con su piqueo… buenazoss
felicitaciones por el blog..
recien lo descubro
Bueno segun lo que he leido , pues me parece que eso no deberia tener el “titulo de restaurante”, realmente nos dejan mal tanto con el turista interno como el extranjero, hoy en dia en que estamos en los ojos del mundo( culinariamente hablando) pues todos los restaurantes deberian tener una calidad unica. Bueno queda entonces mucho trabajo por hacer.
No sé qué pasa con Trujillo. Trujillo sería la ciudad perfecta y me mudaría ahorita mismo sino fuera porque aún no encuentro un buen lugar para comer que no sea Chifa.
Deberian ir a l restaurante Big Ben de Huanchaco, sirven tan poco y cobran tan caro, en realidad es una estafa a nuestros bolsillos, si quieren hagan la prueba y pidan un ceviche ya veran que el plato no tendra ni 10 pedasitos de pescado. Bueno ahi les paso el dato para que vean a lo que se atienen. Mejor vayan al Mochica de Huanchaco ahi te dan más y te cobran menos y con mejor calidad.
dehinitvamente hay varios sitios en trujillo para ir recomendaria: “el caminito”, “Brisas del norte”, “”Big ben ,” (huanchaco); son solo algunos…
ahh exelente el blog felicitaciones…
Bueno, a ver que le dan duro al Sombrero, la verdad a mi no me parecio tan malo y menos pues como para decir que nos dejan mal ante los ojos del mundo… me parece exagerado!… pero en fin el truco es en averiguarse los huarikes (mas no lo super archi conocidos) y de ahi nos cuentan…
la comida del mochica sabe ha meses de guardado me gustaria que visiten su cocina que asco y en especial las congeladoras y ahi se daran cuenta lo que comen
Pues ¡qué extraño! Quizás tuviste mala suerte y fuiste al restaurante en mención en un mal día o de repente yo fui en el mejor de los días y todo me pareció perfecto, pero lo cierto es que a mi me encantó; y a los otros comensales también.
Fui a Trujillo hace un par de meses y, al igual que tú, decidí optar por el tour (sé que no se debe hacer, pero tenía poco tiempo) y, vaya coincidencia, también el guía recomendó ir a El Sombrero. Pero la experiencia, en mi caso, fue bastante buena…
El servicio al cliente A1 (fui atendido por uno de los mozos más amables que he visto en mi vida pese a que no cabía ni un alma más en el local), el espectáculo interesante (marinera norteña, saya, música negra y tondero) y lo mejor de todo: la comida. El arroz con pato estuvo, sin exagerar y quizás hasta siendo mezquino, espectacular.
Quizás habría que darle otra oportunidad al lugar…
SUPONGO QUE TIENES RAZON. MAS AUN ME REAFIRMO QUE TIENES RAZON LUIS. DEBEMOS DAR UNA OPORTUNIDAD, TODOS NOS MERECEMOS ELLO, PARA REINVINDICARNOS Y DEMOSTRAR QUE TODO TIENE UN SEGUNDO DEBUT.
El mejor restaurant en Trujillo es el Romano (El que esta en la urb. el Recreo), se los recomiendo ya que e recorrido por todos los restaurantes habidos y por haber en esa ciudad.
Espero puedan ir y me den la razon.