Dec 02 2007
Un sombrero que no me quitaría
En nuestra visita a Trujillo tomamos un tour (lo sé, eso no se debe hacer) para visitar los sitios más representativos de la ciudad. Todo transcurrió muy bien y valió la pena lo pagado y el servicio recibido. Al finalizar el recorrido y por recomendación del guía fuimos al restaurante turístico El Sombrero.
Ese día hubo danza típica a cargo de una muy talentosa pareja de niños. Sin embargo, la comida no dio la talla del espectáculo.
La orden fue un arroz con pato, una milanesa a lo pobre y limonada. El pato (pobre pato) creo que había muerto vertiginosamente y hace meses, el arroz masacote. La milanesa a lo pobre enriquecida en grasa y la limonada, casi fue frozen. Como diría el popular Melcochita: “No vayaaaaaaaaan!”
Ver la carta: Restaurante Turístico El Sombrero
Por eso no sólo no se toman tours; a los guías no hay que creerles una sola palabra, menos hacer caso a sus recomendaciones.
Bueno que decir de este local… parece que invierten bastante en publicidad ( lindo el logotipo) en marketing ( convenio entre guias turisticos/ taxistas ) y espectaculo y para reducir tan altos costos, simplemente le meten mano a los insumos, a los productos finales y tal vez a los sueldos de sus sufridos empleados ( las fotos muestran un tipico boicot de cocineros insatisfechos) nada explicaria tanta dejadez
denles un cursito de ” el cliente es primero…y despues tambien” o avisenle de la famosa publicidad de boca
Hubiera sido interesante, ya que estaban en Trujillo, saber su opinión de otros lugares como el “Mochica” o “El Romano” (así creo que se llama).
… por cierto, creo que el título de tu post debería ser “Un sombrero que me quitaría…”
Hola Daniel,
Si he vistado El Romano, y será motivo de otro “post”. En cuanto al título, se refiere a que cuando algo está “para quitarse el sombrero” es por alguna razón de aplauso o admiración. En este caso, salvo la muy buena actuación de los niños, no hubo ninguna.
se ve muy bueno el lugar como diria un comediante: SABORRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR!!!!!!!!!!!!!!!!!
BONITO LOGOTIPO
todos los guias de TRUJILLO estan amarrados con ese restaurante..
nada que ver con el arroz con pato de EL MOCHICA, super recomendable…
y MAR PICANTE con su piqueo… buenazoss
felicitaciones por el blog..
recien lo descubro
Bueno segun lo que he leido , pues me parece que eso no deberia tener el “titulo de restaurante”, realmente nos dejan mal tanto con el turista interno como el extranjero, hoy en dia en que estamos en los ojos del mundo( culinariamente hablando) pues todos los restaurantes deberian tener una calidad unica. Bueno queda entonces mucho trabajo por hacer.
No sé qué pasa con Trujillo. Trujillo sería la ciudad perfecta y me mudaría ahorita mismo sino fuera porque aún no encuentro un buen lugar para comer que no sea Chifa.