Comments on: El Buzo en tres actos http://www.cucharasbravas.com/2007/10/11/el-buzo-en-tres-actos/ Inspectores culinarios Fri, 25 Jul 2008 15:50:43 +0000 http://wordpress.org/?v=2.2 By: Fernando Barreto http://www.cucharasbravas.com/2007/10/11/el-buzo-en-tres-actos/#comment-4966 Fernando Barreto Thu, 10 Jul 2008 18:53:32 +0000 http://www.cucharasbravas.com/2007/10/11/el-buzo-en-tres-actos/#comment-4966 Freddy, yo soy asiduo al Buzo (como muchos amigos míos) y no sólo nos atrae la preparación de los platos, sino la buena atención de las chicas y los muchachos, la presentación, la amabilidad y encima, los engreimientos como el buen pisco de cortesía. Asisto al local desde que lo manejaba Bruno y me gustaba pero, francamente, ahora está mucho mejor, más amplio, mejor atención y calidad en la preparación de los platos. Mis hermanos vienen del extranjero cada año por quince días y los cinco, trece de esos días, almorzamos en El Buzo. No sé por qué, pero con tu comentario sentí un tufillo de piconería ¿no será que quieres abrir un local similar ahí cerquita?... No, es una broma. En serio, vuelve a El Buzo y vas a ver que aquella vez que fuiste, tu hígado, tu intolerancia y tu paciencia te jugaron una mala pasada. Un abrazo cordial. Freddy, yo soy asiduo al Buzo (como muchos amigos míos) y no sólo nos atrae la preparación de los platos, sino la buena atención de las chicas y los muchachos, la presentación, la amabilidad y encima, los engreimientos como el buen pisco de cortesía. Asisto al local desde que lo manejaba Bruno y me gustaba pero, francamente, ahora está mucho mejor, más amplio, mejor atención y calidad en la preparación de los platos. Mis hermanos vienen del extranjero cada año por quince días y los cinco, trece de esos días, almorzamos en El Buzo. No sé por qué, pero con tu comentario sentí un tufillo de piconería ¿no será que quieres abrir un local similar ahí cerquita?… No, es una broma. En serio, vuelve a El Buzo y vas a ver que aquella vez que fuiste, tu hígado, tu intolerancia y tu paciencia te jugaron una mala pasada. Un abrazo cordial.

]]> By: Yácomo Casas de la Cruz http://www.cucharasbravas.com/2007/10/11/el-buzo-en-tres-actos/#comment-4935 Yácomo Casas de la Cruz Sat, 05 Jul 2008 04:20:29 +0000 http://www.cucharasbravas.com/2007/10/11/el-buzo-en-tres-actos/#comment-4935 Perdon, nunca tuve que esperar porque habian mesaas vacias. Perdon, nunca tuve que esperar porque habian mesaas vacias.

]]> By: Yácomo Casas de la Cruz http://www.cucharasbravas.com/2007/10/11/el-buzo-en-tres-actos/#comment-4934 Yácomo Casas de la Cruz Sat, 05 Jul 2008 04:19:55 +0000 http://www.cucharasbravas.com/2007/10/11/el-buzo-en-tres-actos/#comment-4934 He ido solo una vez, un miercoles y la verdad el ceviche estaba "Normal", y tambien me ofrecieron un shot de pisco, lastima que no tomo Leyendo todo lo anterior creo que tuve mejor suerte que la mayoria. He ido solo una vez, un miercoles y la verdad el ceviche estaba “Normal”, y tambien me ofrecieron un shot de pisco, lastima que no tomo
Leyendo todo lo anterior creo que tuve mejor suerte que la mayoria.

]]> By: Alejandra http://www.cucharasbravas.com/2007/10/11/el-buzo-en-tres-actos/#comment-4870 Alejandra Thu, 26 Jun 2008 00:47:04 +0000 http://www.cucharasbravas.com/2007/10/11/el-buzo-en-tres-actos/#comment-4870 A mi me gusta mucho, y ahora que lo pienso nunca he ido en "hora punta" la atencion es aceptable tirando para buena. Los Choros a la Chalaca son buenaaaaazos y el ceviche de cochas negras tambien. Yo sì lo recomiendo. A mi me gusta mucho, y ahora que lo pienso nunca he ido en “hora punta” la atencion es aceptable tirando para buena. Los Choros a la Chalaca son buenaaaaazos y el ceviche de cochas negras tambien. Yo sì lo recomiendo.

]]> By: sebastian http://www.cucharasbravas.com/2007/10/11/el-buzo-en-tres-actos/#comment-4850 sebastian Sun, 22 Jun 2008 18:05:35 +0000 http://www.cucharasbravas.com/2007/10/11/el-buzo-en-tres-actos/#comment-4850 me parece que las criticas son algo injustas el buzo cambio de dueño y con ellos mejoro y dejo el acido como dicen arriba por limon , en cuanto a la atencion no puedo desmentir que a veces sea mala , como en muchos lugares cuando esta lleno y soy el primero en criticar y quejarme dentro del local por ellos . pero en cuanto a la comida no me parece justo que critiquen tanto han probado el tiradito tricolor , el pulpo bebe a la parrilla , la causa de langostinos , como todo lugar de venta de comida tiene sus especialidades y si probaran estos platos que recomiendo saldrian con otra cara . volviendo a la atencion si tienen razon tambien cuando mencionan que cuando atiende el dueño es otra cosa , uno se siente como en casa . he visitado ese restaurante muchas veces y en serio nunca sali decepcionado con la comida mas si con la atencion gracias me parece que las criticas son algo injustas el buzo cambio de dueño y con ellos mejoro y dejo el acido como dicen arriba por limon , en cuanto a la atencion no puedo desmentir que a veces sea mala , como en muchos lugares cuando esta lleno y soy el primero en criticar y quejarme dentro del local por ellos . pero en cuanto a la comida no me parece justo que critiquen tanto han probado el tiradito tricolor , el pulpo bebe a la parrilla , la causa de langostinos , como todo lugar de venta de comida tiene sus especialidades y si probaran estos platos que recomiendo saldrian con otra cara .
volviendo a la atencion si tienen razon tambien cuando mencionan que cuando atiende el dueño es otra cosa , uno se siente como en casa .
he visitado ese restaurante muchas veces y en serio nunca sali decepcionado con la comida mas si con la atencion

gracias

]]> By: Carlos http://www.cucharasbravas.com/2007/10/11/el-buzo-en-tres-actos/#comment-4830 Carlos Tue, 17 Jun 2008 18:00:08 +0000 http://www.cucharasbravas.com/2007/10/11/el-buzo-en-tres-actos/#comment-4830 El Buzo vive del pasado, su fama y de los incautgos comensales que suelen caer. Vivo cerca del Buzo y hace un par de años fui a comer y la verdad es que me parecio pesaimna la atención y la comida ni que decir. Lo mas deleznable fue comprobar, paladar de viejo cocinero, que itilizan ácido en vez de limón, misma carretilla. Un asco total Como dice el gran filósofo Melcochita: !No vayyaaa¡¡¡ El Buzo vive del pasado, su fama y de los incautgos comensales que suelen caer.

Vivo cerca del Buzo y hace un par de años fui a comer y la verdad es que me parecio pesaimna la atención y la comida ni que decir.

Lo mas deleznable fue comprobar, paladar de viejo cocinero, que itilizan ácido en vez de limón, misma carretilla.

Un asco total

Como dice el gran filósofo Melcochita: !No vayyaaa¡¡¡

]]> By: henry http://www.cucharasbravas.com/2007/10/11/el-buzo-en-tres-actos/#comment-4822 henry Sat, 14 Jun 2008 18:45:19 +0000 http://www.cucharasbravas.com/2007/10/11/el-buzo-en-tres-actos/#comment-4822 ok, ok gracias, borrare a este sitio de mis posibles lugares! Thanks ok, ok

gracias, borrare a este sitio de mis posibles lugares!

Thanks

]]> By: JORGE ARCE http://www.cucharasbravas.com/2007/10/11/el-buzo-en-tres-actos/#comment-4445 JORGE ARCE Sat, 05 Apr 2008 01:24:08 +0000 http://www.cucharasbravas.com/2007/10/11/el-buzo-en-tres-actos/#comment-4445 NO LO CONOZCO, PERO HAY MUCHOS COMENTARIOS NEGATIVOS, QUE PENA PORQUE ESTE LOCAL ESTA BIEN UBICADO, OJALA QUE EL PROPIETARIO LEA LOS COMENTARIOS Y SE PONGA "PILAS", CREO QUE SON CRITICAS CONSTRUCTIVAS Y MUY INTERESANTES, ES QUE NO DEBEMOS CAER EN LOCALES QUE NO VALEN LA PENA.... NO LO CONOZCO, PERO HAY MUCHOS COMENTARIOS NEGATIVOS, QUE PENA PORQUE ESTE LOCAL ESTA BIEN UBICADO, OJALA QUE EL PROPIETARIO LEA LOS COMENTARIOS Y SE PONGA “PILAS”, CREO QUE SON CRITICAS CONSTRUCTIVAS Y MUY INTERESANTES, ES QUE NO DEBEMOS CAER EN LOCALES QUE NO VALEN LA PENA….

]]> By: Luze http://www.cucharasbravas.com/2007/10/11/el-buzo-en-tres-actos/#comment-4403 Luze Thu, 27 Mar 2008 13:49:39 +0000 http://www.cucharasbravas.com/2007/10/11/el-buzo-en-tres-actos/#comment-4403 El punto es simple... los dueños de restaurantes, deben dar lo que ofrecen... lo que se ve en la foto o lo que dice la publicidad, sobre todo si están cobrando precios excesivos! En nuestro casi en particular, somos una familia de cinco; padre, 3 hijos hombres (grandes) y yo. Cuando vamos a un restaurante que tiene platos de 30 o más en su carta es algo especial que no podemos hacer muy seguido. Por eso FELICITO EL BLOG porque por lo menos ahora tenemos una guía. Ya no vamos a ir a un lugar a ciegas y terminar completamente desepcionados y ENCIMA TENER QUE PAGAR UN PRECIO ELEVADO! Espero este claro ahora! Ah! en cuanto al primer punto... sobre el servicio, ya sabemos que esta comprobado estadísticamente que uno vuelve a un restaurante no sólo por la comida sino también por el buen servicio. Si te hacen sentir como rey... ten por seguro que uno regresa. El punto es simple… los dueños de restaurantes, deben dar lo que ofrecen… lo que se ve en la foto o lo que dice la publicidad, sobre todo si están cobrando precios excesivos! En nuestro casi en particular, somos una familia de cinco; padre, 3 hijos hombres (grandes) y yo. Cuando vamos a un restaurante que tiene platos de 30 o más en su carta es algo especial que no podemos hacer muy seguido.

Por eso FELICITO EL BLOG porque por lo menos ahora tenemos una guía. Ya no vamos a ir a un lugar a ciegas y terminar completamente desepcionados y ENCIMA TENER QUE PAGAR UN PRECIO ELEVADO!

Espero este claro ahora!

Ah! en cuanto al primer punto… sobre el servicio, ya sabemos que esta comprobado estadísticamente que uno vuelve a un restaurante no sólo por la comida sino también por el buen servicio. Si te hacen sentir como rey… ten por seguro que uno regresa.

]]> By: alexis R.L http://www.cucharasbravas.com/2007/10/11/el-buzo-en-tres-actos/#comment-4382 alexis R.L Mon, 24 Mar 2008 21:46:55 +0000 http://www.cucharasbravas.com/2007/10/11/el-buzo-en-tres-actos/#comment-4382 QUE¨? NO SE ENTIENDE... LO QUE TRATASTE DE DECIR... QUE¨? NO SE ENTIENDE… LO QUE TRATASTE DE DECIR…

]]>