Sep 17 2007
Si no tienes algo bueno que invitar, no invites
Eran las 3 de la madrugada del viernes y el taxi me esperaba para llevarme al aeropuerto y tomar el vuelo de las 4:50 am. rumbo a Piura.
Con solo dos horas de sueño acumuladas de la noche anterior me dormí apenas ocupé mi lugar en el avión y en unos minutos me estaba despertando de nuevo por el carrito con desayunos que pasaba a mi lado.
Cuando vi en qué consistía el paquetito del desayuno la decepción fue grande: dos micro muffins, una bolsita con palitos de harina y una barrita de chocolate con maní. Ese es el desayuno que te da una aerolínea en la que pagas un precio promedio de $80 por pasaje (ruta Lima a Piura).
Pero, ¿realmente es necesario dar un desayuno antes de las 6 de la mañana, en un vuelo que dura menos de una hora y media?
Creo que nadie morirá por inanición si no lo ofrecen y mas bien evitarán molestar a la mayoría de pasajeros, que a diferencia de los gallos, a esa aprovechan para dormir.
Podrán decir que es un detalle de la aerolínea. Yo preferiría que tuviesen el detalle de arreglar su página web para que funcionen las compras online o que reduzcan los precios de los pasajes al suprimir este costo. Eso sí me parecería un detallazo de Lan.
Eliminar los frills de las aerolíneas no es una practica nueva. Hace dos décadas que American Airlines hizo lo propio al quitar la aceituna de sus ensaladas y recientemente Air Madrid (si, esa que quebró) dijo que no dar comidas en sus vuelos le representaba un ahorro de 5 millones de euros al año.
Suprimir las comidas en los vuelos nacionales es un punto que Lan Perú debería considerar seriamente. Tengamos en cuenta que el costo no es solo por la comida propiamente dicha, sino por toda la logística que está tras ella, desde las servilletas impresas con el logo de la empresa, hasta el transporte y eliminación del producto final, que tanto en el desayuno como en la cena es igual al de la foto superior.
¿Alguien prefiere mantener esa lonchera en lugar de reducir el precio de los pasajes?
De acuerdo, en estas rutas nacionales donde la más larga no pasa de hora y media, nadie, ni estas Cucharas Bravas, extrañaría este Snack. Si no aporta valor convendría eliminar estos servicios no esenciales (”frills” ). Partamos del supuesto que no hay nada de cortesía, en ese sentido, todos los servicios, los buenos y los malos forman parte de la estructura de costos del servicio. La pregunta es, ¿por qué pagar por adelantado por la mala comida o por la buena que no quieres comer?. La propuesta no va por transformar a LAN en Ryanair (aerolínea del tipo “no frills”), si no reconsiderar el aporte de la comida en la experiencia final del transporte.
Al menos el chocolate se ve bien grande. Siempre me han tocado mini princesas, mini sublimes o mini chocolates… Por si acaso, si no se han dado cuenta, la empresa que hace los mini muffins y los mini palitos es Don Mamino.
Me parece que lo mismo ocurre con las empresas de transporte terrestre… para lo que uno paga el pasaje en Oltursa hasta Chimbote, deberían dar un mejor snack diferente a una cajita chiquita de jugo, caramelos y un paquete de galletas. Por el contrario, la primera vez que viajé en Ittsa desde Trujillo hasta Lima, el almuerzo fue a lo grande y el costo del pasaje a prueba de cualquier bolsillo!!!!
Hiroh, no te dejes engañar por la foto, ese chocolate no es más largo ni más ancho que un lapicero.
Sobre los muffins y los palitos, no tengo queja sobre su calidad, simplemente creo que son innecesarios. Preferiría que no lo sirvan y que bajen el precio del pasaje.
Iba a decir lo mismo que Hiroh, no hace mucho viajé a Cuzco en Lan y me dieron los mismos kekitos y palitos de Don Mamino. Pero el chocolate era un mini sublime
tu chocolate de verdad se ve más grande.
Yo opino que los sigan repartiendo pero no te despierten si estás dormido. En mi vuelo, una señora se quedó dormida y no la despertaron, pero luego ella despertó sola y notó que habían repartido el desayuno y lo pidió, lo malo es que ya casi ibamos a aterrizar. Creo que si quitan el desayuno la gente se va a sentir un poco estafada.
Esta empresa chilena como muchas otras que operan en el país hace mucho que nos están agarrando de sus “cholitos” y todo sea por abrir nuestros dichosos mercados al mundo a costa de nuestros pulverizados bosillos y por la ausencia de alguien que les ponga de una vez por todas un justo “parche” a sus injusticias. Respira todavía Indecopi ?
Lo tuyo es algo más que un rico blog.
Saludos…
Bueno es exagerado meter el tema de la nacionalidad. Lo que no es exagerado es reclamar un poco mas de criterio por parte de las aerolineas. Por definicion no creo que nadie desayune a las 4.50 am, ademas si estudiaran un poco mas a su publico se darian cuenta que quien viaja a provincia entre semana y a esa hora por lo general no lo hace por diversion. Que a esas horas (y justamente por eso) quisieras aprovechar ese poco tiempo disponible para dormir y no estar con ojeras en alguna charla horas despues… :’(
Pucha si, yo tambien he viajado varias veces con Lan en vuelos locales y me han dado la mismo. weno ni eso ah. a mi no me dieron esa barra de chocolate grandota. me dieron una princesita enanita ¬¬. creo ke hubiera preferido ke no me dieran nada. admaz t kedas con las ganas. todo es muy misio.
Estoy de acuerdo con Pieri. Son vuelos tan cortitos y sobre todo los de las mañanas son tan temprano que no te provoca comer. Además, la comida no está bien pensada. En otras aerolíneas, buses o trenes te sirven comida con la menor cantidad de envolturas posibles… entonces es más fácil de limpiar. En cambio en LAN te dan tres envolturas, la caja y encima palitos!!! Si te toca el primer vuelo del día lo más probable es que el avión esté limpio. Pero si te toca uno por la tarde … esos que aterrizan dejan pasajeros y vuelven a salir… perdiste, porque hay palitos por el suelo, entre y sobre los asientos y papelitos entre las revistas.
Lan parece preocuparse por la calidad ofreciendo productos Don Mamino en vez de bolsas de papitas Chipy.
La verdad que el Desayuno me parece bastante bueno comparandolo con los estandares internacionales.
Bueno… si se quejan del desayuno que dan en LAN no me imagino qué dirán de la “cena” que dan en Delta o en otras aerolíneas de vuelos internacionales. Les cuento que hace poco más de un año viajé en esa compañía y en el vuelo Lima- Atlanta lo único que me dieron fue un sanguchito frío con queso, un frugos y quequito y pagué como 900 dólares. Eso es aún más decepcionante, de haberlo sabido antes, me habría comido algo en el aeropuerto y no me hubiera muerto de hambre 9 horas.
HAce menos de un mes viaje en Lan a Juliaca, encima que el viaje era de madrugada, me despertaron a las 6 am para que endereze mi asiento y encima me entreguen esa ridiculez de desayuno, donde la barra de chocolate no es mas ancha que un lapiz y encima con mani, que me cayo super mal con la altura de Puno, me parecio recordar mis tiempos cuando jugaba de niña a la comidita.