Jul 24 2007
Costillas con sabor peruano
Al pensar en costillas de cerdo lo primero que se viene a la mente es la típica salsa BBQ, pero en Mis Costillitas apuestan por sabores como el aguaymanto, maracuyá, maíz morado y licores como el apple martini o el pisco para dar un gusto nuevo a las sabrosas costillas.
Llegamos a este lugar por sugerencia de una cuchara que hasta ahora no ha defraudado con sus datos y probamos las costillas tradicionales y unas lonjitas con el clásico sabor BBQ, aunque está pendiente que probemos los nuevos sabores que propone este lugar.
Todas las costillas y piqueos parrilleros llegan de la mano de un atento mozo en una canastita y acompañadas con papas fritas y ensalada. Las costillas y las lonjitas estuvieron sabrosas, aunque las papas del acompañamiento quedaron un poco cortas y tuvimos que pedir una porción adicional.
Como todavía había hambre después de compartir el primer plato, pedimos una pechuga de pollo a las finas hierbas. Llegó bien presentada, pero el toque de hierbas debería ser ligeramente más leve para que no supere el sabor del pollo. Este plato no es la especialidad de la casa y solo reconfirma que en cada sitio es mejor pedir solo sus platos emblema.
Otro punto a favor de Mis Costillitas es la atención del mozo, que sabe explicar muy bien la carta y recomienda con acierto tras hacer un par de preguntas.
Lo malo del sitio es que por tener la puerta hacia la calle hace bastante frío adentro y cuando pasa un bus viejo se llegan a sentir las emisiones de su destartalado tubo de escape. Pero este punto sería superado en el nuevo local que abrirán próximamente en Miraflores. Ya iremos a visitarlo. ☺
Y si Bembos fue la alternativa peruana a Mc Donalds y Burger King, Mis Costillitas intenta ser la opción nacional frente a un Tony Roma’s. Por su interesante propuesta creemos que con algo de esfuerzo podría ser un competidor importante.
Mis Costillitas está en:
Av. Aviación 4236, la Calera Surquillo
Teléfono: 271-6239
Su nota:
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Que buen dato! Gracias…
Hola, que buen dato. Este fin me dare un salto por este lugar. Una pregunta, en los posts/recomendaciones podrian poner el costo promedio de los platos y si es que aceptan algun tipo de tarjeta (electron, visa, mastercard, etc). Muchas gracias. Exitos y saludos.
Saben a que hora atienden o si tienen un telefono firme?. Cada vez que he pasado estan cerrados o no contestan.
Estimados amigos,
Les escribo para comentarles que el local de miraflores: Enrique Palacios 598, esq. con Elias Aguirre en Miraflores, ya se encuentra a disposición con los mismos precios, el mismo sabor y un ambiente más amplio y acogedor.
El horario de atención es de lunes a sabado de 1pm a 4pm y de 6pm a 12pm.
Pueden visitar nuestra web: www.miscostillitas.com
Saludos, y mil gracias a los amigos de Cucharas Bravas.
Juanca77
9825*3512
Disiento con la afirmación que el pollo a las finas hierbas no es la especialidad de la casa. Por el contrario, a diferencia de mucho otros lugares en los que he probado un plato similar, en “Mis Costiilitas” es realmente interesante. Sobre todo porque sale de lo común probar algo distinto al clásico pollo a la brasa o cualquier otra variedad. Eso sí, en el local de San Borja necesitan una ampliación urgente, es muy desagradable estar comiendo y que pase un bus con las emanaciones literalmente en la cara. Inviertan en este local que es el originario, entiendo que ya hay un lugar en Miraflores, pero preocúpense de sus clientes en San Borja.
Alan
me encanta tb!! peo una amiga a la cual lleve al local de aviacion me comento que al dia sgte fue al de miraflores y no era en lo absoluto lo mismo el maestro parrillero no tenia el toque del de aviacion, para ella fue una decepcion, yo sin embargo no he ido al de miraflores, solo al de aviacion y me parece fascinante. el local es chiquito, ok… bastante chiquito, asi que deberian de comprar o alquilar la polleria que esta al lado que para vacia mientras he visto a gente afuera con las mesas en la acera haciendose espacio para poder saborear una costilla… 20 puntos… la sazon es increible.
aahh los platos oscilan entre 10 y 40 soles un festin parrillero con vino incluido muy bueno.
mis costillitas es el mejor restaurant q he probado, se come riquisimo, t atienden super bien y super barato, los platos son alucinantes y las papas fritas con el picant quedan buenasas.
entren al sitio: miscostillitas.com
QUE BUEN DATO…PERECE BUENO… IREMOS EN MANCHA….VALE
he ido muchas veces a este lugar y aunque la porcion de papas y ensalada pareciera una broma,el sabor de esas costillitas mexicanas es increible.es mas me atrevo a decir q son las costillas de mejor sabor de lima ;el concepto de restaurant esta bastante bueno y siempre lo recomiendo …buen apetito
yo he ido 2 veces la 1ra las costillas si estaban re buenas, pero la 2da vez estaban biennn telas casiii nadita de carne. Se que las costillas no son una pechuga, pero esta vez me dijeron que tenían un lote de costillas así, pero que normalmente son las que probé la 1ra vez. Igual volvería a ir me encanta!!
Hola, yo he ido al de Miraflores…y me pareció riquisimo, es una muy buena opcion. Llegué ahi porque lo vis en la tele…y senti curiosidad en ir a probar y fui con toda mi familia…asi que probamos casi todas las variedades de costillitas. Mi madre fue con sus amigas y les encanto. Es muy bueno realmente.
Estimados amigos de Cucharas Bravas,
Les escribo para comentarles que a fin de dar una mejor atencíón MIS COSTILLITAS esta ampliando su local de la Av. Aviación 4236, a partir de este viernes 13 de junio. Los esperamos con el mismo sabor y atención de siempre además de algunas sorpresas con nuevos platos.
No quiero dejar de agradecer a la gente de esta WEB por todo el apoyo brindado..Mil gracias chicos.
Saludos,
Juan Carlos Castrillón
99825*3512
www.miscostillitas.com
Ahora estaremos todos ahí a las 9 pm viendo la emisión de la Aventura Culinaria donde saldrá Mis Costillitas y por supuesto disfrutando los riquísimos platos de la carta.
Y de pasadita celebraremos la ampliacion del local de Aviación.
GRANDE PRIMAZOS!!!
Un día pasando por la avenida Aviación, Gina y yo descibrimos a Mis Costillitas y nos volvimos asiduos clientes. Nos enteramos por Cucharas Bravas que habían ampliado el local, así que teníamos que ir. El nuevo local es acogedor, siempre con buena música. Todo iba bien hasta que comenzaron los problemas: se demoraron en atendernos, lo mozos estaban correteando de un lado a otro y no limpiaban nuestra mesa. Cuando uno de los chicos que se percató de nuestra presencia procedió a limpiar la mesa, pero lo hizo mal; tuvimos que llamarlo otra vez para que la limpie bien. Luego hicimos el pedido y se demoraron demasiado, cuando llegó le pedimos al chico que sacara los potes de mayonesa porque eran de los cliente anteriores y que nos trajera otros. Cuando nos trajo las salsas, nos dimos con la sopresa y el asco de ver que nos habían servido en recipientes sucios, se notaba que en uno habían servido ají y lo habían llenado de mayonesa; es decir, lo haían llenado nomás, un asco (y pensar que tenían planeado comprar su salsa BBQ….creo que ya no). Con el apetito golpeado, pedimos que se lo llevaran, trajeron uno limpio….lógico que ni lo tocamos. Terminamos de comer y pedimos la cuenta, ahí sí no se demoran, y nos retiramos con la certeza de que tener un local más grande no es garantía de un mejor servicio. Es normal, cuando un negocio crece, a veces no está preparado para su nuevo status y cae en estos errores; ojalá mejoren.
Estimado Sr. Castrillón, un dato curioso: Gina y Yo descubrimos Mis Costilitas y le pasamos el datos a nuestros amigos de Cucharas Bravas…lo demás es historia.
Gracias a este post, me anime a ir a mis costillitas (el local de miraflores), y debo decir que me encanto!!!!…. a pesar de que el lugar es pequeño, es bastante acogedor, el mozo muy amable, y las costillitas ni que hablar……!! deliciosas!!!
mis costillitas!!!! lo maximo, pero chikos…..les paso el dato un amiguito que trabaja en tony romas me paso la voz que van a abrir muy pronto un nuevo local en miraflores en la calle santa cruz!!!!!!
bye
habra que ir !!! ojala mejoren el sabor…..pero de igual forma en tony romas las costillas son la voz
tony romas no pasa nada, mejor en mis costillitas, bravazo!!!!!!!
Excelente lugar y mejor noticia ahora que ampliaron el local de aviación!!! He ido en un par de oportunidades y la comida es rica.
Lo recomiendo entusiastamente!