Jul 24 2007
Costillas con sabor peruano
Al pensar en costillas de cerdo lo primero que se viene a la mente es la típica salsa BBQ, pero en Mis Costillitas apuestan por sabores como el aguaymanto, maracuyá, maíz morado y licores como el apple martini o el pisco para dar un gusto nuevo a las sabrosas costillas.
Llegamos a este lugar por sugerencia de una cuchara que hasta ahora no ha defraudado con sus datos y probamos las costillas tradicionales y unas lonjitas con el clásico sabor BBQ, aunque está pendiente que probemos los nuevos sabores que propone este lugar.
Todas las costillas y piqueos parrilleros llegan de la mano de un atento mozo en una canastita y acompañadas con papas fritas y ensalada. Las costillas y las lonjitas estuvieron sabrosas, aunque las papas del acompañamiento quedaron un poco cortas y tuvimos que pedir una porción adicional.
Como todavía había hambre después de compartir el primer plato, pedimos una pechuga de pollo a las finas hierbas. Llegó bien presentada, pero el toque de hierbas debería ser ligeramente más leve para que no supere el sabor del pollo. Este plato no es la especialidad de la casa y solo reconfirma que en cada sitio es mejor pedir solo sus platos emblema.
Otro punto a favor de Mis Costillitas es la atención del mozo, que sabe explicar muy bien la carta y recomienda con acierto tras hacer un par de preguntas.
Lo malo del sitio es que por tener la puerta hacia la calle hace bastante frío adentro y cuando pasa un bus viejo se llegan a sentir las emisiones de su destartalado tubo de escape. Pero este punto sería superado en el nuevo local que abrirán próximamente en Miraflores. Ya iremos a visitarlo. ☺
Y si Bembos fue la alternativa peruana a Mc Donalds y Burger King, Mis Costillitas intenta ser la opción nacional frente a un Tony Roma’s. Por su interesante propuesta creemos que con algo de esfuerzo podría ser un competidor importante.
Mis Costillitas está en:
Av. Aviación 4236, la Calera Surquillo
Teléfono: 271-6239
Su nota:
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Que buen dato! Gracias…
Hola, que buen dato. Este fin me dare un salto por este lugar. Una pregunta, en los posts/recomendaciones podrian poner el costo promedio de los platos y si es que aceptan algun tipo de tarjeta (electron, visa, mastercard, etc). Muchas gracias. Exitos y saludos.
Saben a que hora atienden o si tienen un telefono firme?. Cada vez que he pasado estan cerrados o no contestan.
Estimados amigos,
Les escribo para comentarles que el local de miraflores: Enrique Palacios 598, esq. con Elias Aguirre en Miraflores, ya se encuentra a disposición con los mismos precios, el mismo sabor y un ambiente más amplio y acogedor.
El horario de atención es de lunes a sabado de 1pm a 4pm y de 6pm a 12pm.
Pueden visitar nuestra web: www.miscostillitas.com
Saludos, y mil gracias a los amigos de Cucharas Bravas.
Juanca77
9825*3512
Disiento con la afirmación que el pollo a las finas hierbas no es la especialidad de la casa. Por el contrario, a diferencia de mucho otros lugares en los que he probado un plato similar, en “Mis Costiilitas” es realmente interesante. Sobre todo porque sale de lo común probar algo distinto al clásico pollo a la brasa o cualquier otra variedad. Eso sí, en el local de San Borja necesitan una ampliación urgente, es muy desagradable estar comiendo y que pase un bus con las emanaciones literalmente en la cara. Inviertan en este local que es el originario, entiendo que ya hay un lugar en Miraflores, pero preocúpense de sus clientes en San Borja.
Alan
me encanta tb!! peo una amiga a la cual lleve al local de aviacion me comento que al dia sgte fue al de miraflores y no era en lo absoluto lo mismo el maestro parrillero no tenia el toque del de aviacion, para ella fue una decepcion, yo sin embargo no he ido al de miraflores, solo al de aviacion y me parece fascinante. el local es chiquito, ok… bastante chiquito, asi que deberian de comprar o alquilar la polleria que esta al lado que para vacia mientras he visto a gente afuera con las mesas en la acera haciendose espacio para poder saborear una costilla… 20 puntos… la sazon es increible.
aahh los platos oscilan entre 10 y 40 soles un festin parrillero con vino incluido muy bueno.
mis costillitas es el mejor restaurant q he probado, se come riquisimo, t atienden super bien y super barato, los platos son alucinantes y las papas fritas con el picant quedan buenasas.
entren al sitio: miscostillitas.com
QUE BUEN DATO…PERECE BUENO… IREMOS EN MANCHA….VALE
he ido muchas veces a este lugar y aunque la porcion de papas y ensalada pareciera una broma,el sabor de esas costillitas mexicanas es increible.es mas me atrevo a decir q son las costillas de mejor sabor de lima ;el concepto de restaurant esta bastante bueno y siempre lo recomiendo …buen apetito
yo he ido 2 veces la 1ra las costillas si estaban re buenas, pero la 2da vez estaban biennn telas casiii nadita de carne. Se que las costillas no son una pechuga, pero esta vez me dijeron que tenían un lote de costillas así, pero que normalmente son las que probé la 1ra vez. Igual volvería a ir me encanta!!