Mar 30 2007

Il Buon Mangiare

Escrito por Freddy Linares Torres a las 05:58 pm en la categoría Lima

buon mangiareMi primer encuentro con el Buon Mangiare fue por recomendación de un amigo (Sir Restiff, recientemente regenerado). Totalmente alejado de las comidas rápidas y demás experimentos que estas franquicias nos proponen, fuimos a este restaurante a eso de la 1a.m. luego de un juego de billas y acompañados también por Necho.

La comida estuvo estupenda y la atención no tuvo ninguna observación. Hubo una perfecta relación entre precio y calidad que estaba a la altura de las expectativas. Ya que si bien, personalmente, no espero ninguna atención sobreprotectora, el plato si es severamente evaluado.

Este efecto en cadena comenzó. A los pocos meses fui con Pieri, luego con Pieri y una amiga de Pieri. Luego llevé a mi mamá, y posteriormente ella llevó a mi hermana y mis sobrinas. Luego llevó a mi papá y a él no le gustó. Es muy probable que cada persona que conozca y esté en diferente círculo social, al menos lleve a dos personas más.

Para hablar ahora de precios una lasagna cuesta S/.8 y una lasagna Buon Mangiare S/.12, pero cuidado, nunca la terminarás sólo, así que es mejor compartir.

Il Buon Mangiare está en:

Carlos Alayza y Roel 2069, Lince
Teléfono: 266-0433
RPM: #525313
Su nota:
Cinco puntos



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30 metieron su cuchara en “Il Buon Mangiare”

  1. Restiffon 18 Apr 2007 at 04:27 am

    Amen… por Il Buon Mangiare, y por algun ingrediente secreto siempre que uno va de invitado pasa la voz, nota aparte merece tener la suerte de ver llegar al dueño un argentino alto y bonachón que fue (y lo digo sin exageración alguna) la inspiración para que hicieran el personaje iconico de los fideos Don Vittorio…sí el de: “la pasta de mamá”; y haciendo honor al slogan, las pastas son hechas, y definitivamente servidas, con cariño, hasta el más hambriento necesitara ayuda…

  2. cesaron 18 Apr 2007 at 02:06 pm

    pues yo paso regularmente por este blog, que me encanta, aunque me gustaría que se actualizara más seguido.

    tendría que poner aquí una felicitación o algo así pero en realidad este comentario es una excusa para poner un enlace a mi blog donde estoy colocando algunas de las cosas que escribo para la revista elgourmet.com, aunque en verdad con ánimo más literario que de crítica gastronómica. muchos saludos…

  3. Brunoon 18 Apr 2007 at 06:44 pm

    Hay otro restaurante que se llama Il Buon Mangiare, que está en la cuadra cinco de Los Laureles, a la espalda del hotel Los Delfines. Es un restaurante de pastas, es barato y con platos muy agradables. Deberían visitarlo.

  4. Pierinaon 20 Apr 2007 at 02:52 am

    Tienes razón Bruno, de hecho se trata de uno de los locales de la cadena, pues Il Buon Mangiare de Lima ya es una franquicia.

  5. cramozon 27 Apr 2007 at 07:50 pm

    “La pasta de mamá” no era la de Luchetti ?? , parece que aunque ya no estan entre nosotros la publicidad caló hondo en la mente del consumidor.

    http://arrozkonmango.blogspot.com/

  6. michelon 06 Jun 2007 at 03:53 am

    de lo q si estoy seguro es que el local de los laureles no es una franquicia,sino q pertenece al mismo dueño.solo que esta ma alejado de la bulla de los autos y demas.de lo que aun estoy mas seguro es que el que pruebe estas pastas regreara con mas amigos.

  7. Brunoon 01 Jul 2007 at 08:35 pm

    Yo también lo he visitado y puedo decir que la relación precio - cantidad - calidad es lo mejor que se puede encontrar!!!

  8. Rosiamon 11 Oct 2007 at 09:37 pm

    Realmente una muy buena y rápida atención acompañada de sus deliciosos platos de pastas, muy recomendable la Lasagna Il Buon Mangiare, como para compartir en pareja. Ya recomendé este lugar a mi grupo de amigos, para que disfruten como lo hicimos nosotros hace dos noches, buon apetit !!!

  9. silviaon 16 Oct 2007 at 05:21 am

    Lindo blog vi el anuncio en el comercio y entre. Una consulta cual de los dos restaurans es el mejor? o es el mismo?

    Gracias!!

  10. karinaon 05 Dec 2007 at 04:48 am

    Hola chicos, los precios que publicaron corresponden al local de lince no? en el local de los laureles tienen precios más altos? podrian publicar los otros precios de su carta, y las bebidas para tener una idea de cuánto se gastaría por persona en una cena o almuerzo. gracias

  11. hannaon 14 Dec 2007 at 07:04 am

    soy fanatica ya que han abierto uno en sucre con la marina , sus empanadas y pizzas a buen precio y riquisima que pizza hut ni dominos ni dinnos(que ya bajo su calidad) es una buena opcion y comer un monton de pizza en especial me encanta la pizza hawaiana!!!!!

  12. Exigenteon 02 Jan 2008 at 10:03 pm

    O el “nick” que me he puesto es perfecto, o la gente no sabe comer… La verdad, hace poco más de una año, estuve en “Il Boun…” de Lince, ¡un fiasco! El jamón utilizado de muy, muy mala calidad y la atención dejaba mucho que desear. Hace aproximadamente un mes (tal vez menos) estuve en el nuevo local de la Av. Sucre y, ¡la misma mala calidad! El Fetuccini Alfredo era una masa incomible, como si hubiera sido hecha con leche y espesada con harina en lugar de sólo crema de leche y jamón, como debe ser. Yo no vuelvo a arriesgarme en ningún otro local de “Il Boun Mangiare”

  13. Dianaon 05 Jan 2008 at 09:44 pm

    visite “il buon mangiare” y la atencion fue muy buena desde que entre hasta q sali. pedi una pizza grande y muy rica, el queso en su punto pero no pude terminarla a tiempo ….asi q se enfrio , pedi por favor que la calentaran y el mozo muy cordialmente la retiro de la mesa , la atencion fue inmediata.

  14. Raul Bastanteon 02 Feb 2008 at 07:25 pm

    Realmente es un sitio con comida de primera, lo unico es que cuando tanta gente va a veces demoran en el delivery

  15. antonioon 13 Feb 2008 at 01:08 am

    la verdad mala recomendacion. fuimos mi novia y yo y no nos gusto. desde la entrada nos parecio “pizzas raul” y al pedir la lasagna tan recomendada, parecia un simple tallarin en salsa de carne. donde estaba el queso entre capa y capa? la gratinadita de mozarella de encima? quesito rallado en la mesa? nadaaa. lo unico cierto es que la porcion servida era grande y los precios comodos. pero rico? definitivamente no!!! … podria decir que es el “choy tac” de las pastas y pizzas!

  16. Memoon 16 Feb 2008 at 05:05 am

    Tambien hay uno en la Molina a media cuadra de la Facultad de Ingenieria de Sistemas de la San Martin, pequeñito pero muy acogedor y como todos dicen muy bueno las pizzas pastas son incomparables muy ricas y casi imposible de terminarlas porque sirven tanto…… vayan y disfruten la buena comida y ni que decir de los precios que son muy bajos.

  17. Papuchoon 02 Mar 2008 at 11:57 pm

    Yo pase por la Av. Aviación y vi un Buon Mangiare, en la cuadra 37, entre y realmente quedé maravillado. Muy buena carta, muy buena calidad y muy buenos precios y sobre todo que no juegan a la comidita. Preguntando me dijeron que era el 7mo local, tienen otros en Lince, San Isidro, La Molina, Pueblo Libre, Los Olivos y Chorrillos.

  18. La Sectaon 30 Apr 2008 at 01:41 am

    Hola, la verdad que he ido a ambos, al de los laureles y al de lince, y aunque los platos de los laureles con mas recatados, no le encontré buena sazón.
    Il Buon mangiare de Lince, es comida de COMBATE, di te mueres de hambre y quieres comer bastante sin importar si es rico o no, anda ahi.
    Te sirven como para camionero, y a precios “comodos”, pero la verdad a mi no me gustó, ni a mis acompañantes.

    Mejor es il Bambino.

    Saludos.

  19. Henry Davidon 22 May 2008 at 05:56 pm

    Les cuento que yo fui a este lugar como suele pasar cuando un lugar es bueno, me llevo un amigo y desde aquella vez ya he llevado a algunos mas para que prueben de la excelente comida de este lugar.

    Muy recomendable. La comida muy rica. Eso si, el lugar no tiene pinta de restaurante cinco estrellas, pero me conformo con que la comida sea cinco estrellas.

  20. olga mujicaon 23 Jun 2008 at 02:08 am

    Gracias il buon mangiare buenisima la comida exquisita me gusto mucho se los recomiendo muy buena!

  21. Valentinoon 26 Jun 2008 at 05:45 pm

    Es un lugar para gente con hambre , no es malo pero le falta toooodo ese queso que un buen plato italiano debe tener, vamos por 7 soles creo q te dan una lasaña y un vaso de chicha ( la chicha en el local de aviación me pareció muy buena porque la sirven con frutas). Típico lugar de combate realmente pero no puedo decir que son malos. Prueben la lasaña IL BUON MANGIARE y los ravioles en salsa de nueces.

  22. Taniaon 02 Jul 2008 at 02:06 am

    Alguien me puede decir en la av. Aviación si es en la cuadra 26 o 37? tiene letrero?

  23. Francoon 10 Jul 2008 at 06:43 pm

    El único local que he visitado es el de la Av. Aviación, porque está cerca a mi casa. La comida es excelente y la atención muy buena. Solamente tengo una queja: no tienen un volante o algun folleto con la relación de platos y precios, porque nosotros acostumbramos a pedir delivery.

  24. Giulianaon 10 Jul 2008 at 08:50 pm

    En la cuadra 37 de Av. Aviación, en una esquina, a una cuadra de la esquina con Av. Angamos. Muy bueno, se los recomiendo.

  25. carloson 18 Jul 2008 at 09:16 pm

    Bueno en realidad la comida buena , ojo no excelente pero si muy buena y el precio muyyyy razonable .Como han de imaginarse , si los precios son comodos el restaurante no es de lujo pero en realidad para comer un poco de lasagna o pizza no necesito un palacio .
    La atencion muy buena y el local limpio que es lo mas importante para restaurantes de bajo costo.

    Prueben no se van a arrepentir.

  26. PAPUCHOon 28 Aug 2008 at 11:54 pm

    El local de Aviación esta en la cuadra 37, a 1/2 cuadra de Primavera, tiene 2 letreros luminosos. Les recomiendo las Milanesas Napolitanas, tremendas sábanas de carne o pollo con pomodoro, jamón y queso gratinado. Mi novia se pidió unos canelones de verdura con asado que nos dejo bocaabiertos…muy buenos y sobretodo suavecito, que se deshacia con el tenedor. Otro punto a favor que tienen es la atención, muy buena!!!,

  27. maria celesteon 08 Sep 2008 at 05:52 am

    bueno, fui con un amigo al il buon mangiare de aviacion.
    la comida muy buena,bien rica.lo bueno es que sus precios van de acuerdo a los platos, por ejemplo: la lasagna bolognesa,11 soles.
    Las pizzas son muy ricas.su ambiente acogedor.se los recomiendo-

  28. Moizezon 02 Oct 2008 at 09:29 pm

    Si van al local de Pueblo Libre probar los canelones a la bolognesa …demasiado buenoooo….

  29. Luis Alfredoon 17 Nov 2008 at 05:34 pm

    Conozco el local de Lince desde el año 2004 y he llevado al rededor de 15 personas en todo este tiempo. Como todosa concuerdo con la relació Precio-Cantidad, pero no hay que despreciar el buen SABOR que le imprimen sus platos. Esto no es un restaurante gourmet y no debe ser evaluado de esa manera.
    Sencillamente riquisimo, no hay mejor manera dedecirlo.

  30. Andréson 27 Nov 2008 at 11:08 pm

    muy bueno!!!

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