El año pasado todo lo que sonó parecido a Lai Fu, como el candidato pastor y el perro colérico, fue noticia durante un buen tiempo, sin embargo, poco se ha dicho de este chifa que brilla discreto entre la constelación asiática que alumbra la cuadras 38, 39 y 40 de la avenida Benavides.
Puede que el chifa Lai Fu no tenga la mejor comida del Perú, pero si tiene uno de los mejores dominios en internet. Los astutos dueños de este restaurante tienen su página web en la envidiable URL chifa.com.pe.
Aunque no han sabido explotar esta fortaleza y ocupan un lugar muy relegado en los buscadores, si se han empeñado en crear una web amigable, con diseño armonioso e información actualizada. Navegando por el sitio, entre otras cosas, descubrí que su nombre traducido al español significa: llega la felicidad.

Pero volvamos a nuestro tema, la comida. Llegamos a comer a este sitio solo porque siempre habíamos bromeado con su nombre y quisimos despejar las dudas.

La primera impresión fue buena, los dueños son muy buenos anfitriones y los mozos tienen una esmerada atención. Además no demoraron en servir los platos.

En nuestra visita probamos un arroz chaufa y wantanes que tuvieron un sabor promedio, nada espectacular, pero tampoco nos dejó objeciones. Lo que salvó la cena fue la clásica sopita wantan, muy sabrosa.

Este restaurante no estará dentro de la lista de aquellos que quiero repetir ene veces, pero tampoco me fastidiaría volver si estoy con hambre y paso cerca, al menos el buen servicio está garantizado.

Lai Fu está en:
Av. Benavides 3900, Surco. Mire el mapa aquí
Teléfono: 260-8116
Email: laifu@chifa.com.pe

Su nota:

El año pasado fue el del nacimiento de Cucharas Bravas y este es el de su consolidación y crecimiento.El 2006 hemos cocinado varias ideas y este 2007, tras brindar con unas copas de Riccadona, nos hemos propuesto no posponerlas más y ponerlas en marcha ya mismo, por ello les presentamos nuestra nueva casa: el dominio propio, el punto com. Desde ahora escribiremos en www.cucharasbravas.com

Esta casita ya estaba en casco hace un tiempo, pero recién la hemos amoblado para poder brindarles la información de siempre con funciones nuevas que poco a poco iremos soltando. Para empezar podrán usar los marcadores sociales y darle clic a los anuncios de Google Ads que ayudarán a que paguemos nuestras cuentas de comida y así poder seguir teniendo tema de escritura

Además el año empezó con una grata y honrosa mención de parte de la comunidad Weblogs.21, de la versión digital del diario Perú.21. Así, durante enero compartimos ese espacio con los populares Cineencuentro, El útero de marita y Arturogoga.

A pesar de que durante el último mes no pudimos recorrer lugares nuevos, yo por complicaciones gástricas que terminarán con una endoscopía el lunes, y Freddy por solidaridad, sentimos que estamos empezando con bien pie la temporada y esperamos seguir comiendo y escribiendo mucho más. Feliz año a todos y ahí nos vemos

La página web de el diario El Comercio ha realizado un completo especial sobre playas para este verano. Entre los consejos y datos útiles que aportan también se añadió un espacio para que la gente participe comentando sobre sus restaurantes de playa favoritos. Aunque soy abanderada de la frase “de gustos y colores.…” Creo que nunca está de más conocer la opinión de otras personas antes de ir a un restaurante nuevo.

Yo ya dejé mis comentarios, y ustedes… también tienen un restaurante favorito?