Nov 14 2006

Choy Tac no tiene sucursales…espero que no

Escrito por Freddy Linares Torres a las 11:03 pm en la categoría Lima

A pesar de no ser santo de mi devoción, este fin de semana me persuadieron de entrar nuevamente a Choy Tac, y es que, no se qué le encuentran de maravilloso a este Chifa ya que a mi gusto ni el chaufa ni el wan tan son para repetir.Es evidente el éxito que tiene, el Bueno Mundo, el Yi Yi y el “Jama Miau” aun siguen pagando caro desde que Choy Tac llegó al barrio. Autos en fila y una cola más larga que la del Banco de la Nación (hay uno justo en la otra esquina) te invitan a pensar: “Tengo que entrar y probarlo yo mismo”.

Una vez es curiosidad, dos veces es inevitable, la tercera es “ya pues”. Ese “chifita de la Benavides” es tema posible de conversación. Pero, ¿qué le ven de bueno?, he ido a Salón Capón ene veces y no hay punto de comparación. Por terco y por flojera, fui al de Larcomar que queda cerca a mi casa y además de ser más caro, no es lo mismo. Probé el chifa Ti-Ti, el Jo, el Palacio (puaj!) y me quedo con el del Centro de Lima y vale la pena el trote. Será tal vez tema de un próximo post.

Este fin de semana, sobrepasé la experiencia de la comida con éxito, pedí la cuenta, saqué mi billetera, ubiqué primero los billetes y luego me deshice de las monedas que hacen bulto para completar los 24 soles. Dos billetes de 10 soles, dos monedas de 2, cuatro de 20 centavos, una de diez y 10 moneditas de 1. El mozo fue, regresó y con la misma cara con la que esperan propina me dijo que faltaban 10 centavos, mostrando claro el platito con las 10 monedas de 1 centavo que le di.

Me lleva el chanfle!! No estamos en China!

Fui a hablar con la chinita asignada al segundo piso y después de “#$%”#%$ (en chino) brevemente me sentí parte de la última propaganda del BCP (ofendiste a mi maestro!!). Una chinita cuya frase favorita era “comel aca o lleval” me dijo entre dientes: “Nosotlos podemos decidir si aceptal moneditas o no”

¿Alguien del BCRP sería tan amable de datearme la multa por negarse a recibir circulante?



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56 metieron su cuchara en “Choy Tac no tiene sucursales…espero que no”

  1. Dragón del 96on 11 Jan 2007 at 02:44 pm

    Hey, saludos, siempre es bueno encontrar un blog con gustos culnarios.

    Solo he ido a Choy Tak una ve zy me mande una empachada hasta la semana pasada, pero en esencia no me pareció malo (es dificil decir eso de un chifa… ojo que una cosa es decir que no es malo y otra que es bueno).

    Igual me quedo con los de la calle Capon.

    Slaudos.

    Noviembre 14th, 2006 at 12:30 pm

  2. Pierinaon 11 Jan 2007 at 02:44 pm

    Bueno, a mi si me gusta el Choy Tac, al margen de su cuestionable servicio, me gusta su sopita, el arrocito y todo lo que allí he probado.

    Y otra cosa más, para quienes no hayan ido a este chifa, eso de que no tiene sucursales es una frase de la que ellos mismos se precian, seguro por ahí les ha saludo un clon.

    Noviembre 14th, 2006 at 1:51 pm

  3. cramozon 11 Jan 2007 at 02:44 pm

    Es cierto muchos chifas aún siendo buenos adolecen en el trato con el cliente, no se si la sequedad sera característica de la cultura , pero de todas maneras deberían hacer un esfuerzo por se más serviciales, por otro lado hay chifas que lo único que tiene es puro nombre, conozco algunos que no tiene la fama pero si dejan más que satisfechos a los comensales.

    Noviembre 14th, 2006 at 2:17 pm

  4. geniuson 11 Jan 2007 at 02:45 pm

    En el post dice: “A pesar de no ser santo de mi devoción, este fin de semana me persuadieron de entrar nuevamente a Choy Tac, y es que, no se qué le encuentran de maravilloso a este Chifa ya que a mi gusto ni el chaufa ni el wan tan son para repetir”.

    Y en el comment dice: “Bueno, a mi si me gusta el Choy Tac (…) me gusta su sopita, el arrocito y todo lo que allí he probado”.

    Total, en qué quedamos? Le gustó o no le gustó el Chifa a la Srta. Pierina?

    Noviembre 15th, 2006 at 9:30 am

  5. Pierinaon 11 Jan 2007 at 02:45 pm

    Sr. Genius, a mi si me gustó el chifa, como digo en mi comentario, pero la nota la escribió Freddy (la otra cuchara), no yo.
    Empezaremos a incluir firmas para evitar confusiones como esta en lo sucesivo.

    Noviembre 15th, 2006 at 11:02 am

  6. Huariqueandoon 11 Jan 2007 at 02:46 pm

    no se como no les gusta el Choy Tac, a mi me parece bastante bueno, de repente porque pedi otro tipo de cosas, con salchicha china, pato, etc.

    Les recomiento el Chifa Union, en la calle Union de Barranco a unas 3 cuadras del Boulevard. Ese es el que mas me gusta, su wantan es alucinante….

    Noviembre 15th, 2006 at 6:00 pm

  7. Anthony Choyon 11 Jan 2007 at 02:46 pm

    Soy de familia china y practicamente desde la cuna, como chifa, ya que mi abuelito cocinaba extraordinariamente bien (ya hace varios años falleció y tengo en la memoria sus sabores) todos los hombres de la casa cocinamos, etc. Creo que soy un conocedor de comida china y sus exquisiteces.
    He ido al CHOY TAC, que tanto me habian hablado… y NADA QUE VER. Comida ordinaria, lo mismo comes en el chifa de la esquina.
    ¡¡¡Es un blufff!!!
    Si me permiten recomendarles verdaderas cocinas chinas y chino-peruanas (chifas, ojo con el detalle) ¡¡¡¡¡HAY QUE IR AL BARRIO CHINO-Calle Capón!!!. Recomendaciones : Chuc Kon Sen, Wa Lock y Salón Capón curiosamente los tres están en Jr. Paruro, al salir de la Calle Capón. Y si me piden mi favorito, el Salón Capón. ¡¡¡ Son los sabores mas parecidos a los de mi infancia con mi abuelo King Foo Choy Lui !!!!.
    Cuando uno entre, creerá que está en un restaurant de la misma China, porque mayormente, no van peruanos, sino chinos netos o tusanes.
    Si me piden un plato …. pejesapo al vapor o un taipa a la plancha, o calamares en salsa de tamarindo. O una gallina pachikay. Se van a acordar de mí. Y olvidense del Choy Tac, pura leyenda urbana….

    Noviembre 25th, 2006 at 6:40 pm

  8. cramozon 11 Jan 2007 at 02:50 pm

    Me parece muy buen dato espero que podamos incluirlos tres en la Ruta del Chifa que esta promoviendo

    Noviembre 26th, 2006 at 12:44 am

  9. cramozon 11 Jan 2007 at 02:51 pm

    Me parece muy buen dato espero que podamos incluirlos tres en la Ruta del Chifa que esta promoviendo La Secta

  10. silviaon 11 Jan 2007 at 02:51 pm

    Estoy totalmente de acuerdo con Anthony,he ido al salon Capon y realmente el ambiente y la comida son como estar en china.
    Y gracias por el dato del Choy Tac,ya se me hacia dudoso tanta gente,tanta cola…es que muchos en Lima no saben de Chifa.

    diciembre 1st, 2006 at 12:24 pm

  11. Chimínon 11 Jan 2007 at 02:52 pm

    El Choy Tac es fatal. Comparto la opinión de que los mejores son el Salón Capón, el Wa Lok y hay uno cuyo nombre no sé pero queda también en Paruro, al frente de la salida del centro comercial, con el frontis blanco y una vitrina de comida, que parece chifa de barrio, y que es bien rico. El Unión de Barranco es un pendiente, me han hablado bien de él.

    diciembre 6th, 2006 at 3:06 pm

  12. Freddy Linareson 11 Jan 2007 at 02:52 pm

    Hola Chimín,

    Pues si, parece que en su mayoría hay consenso sobre el Salón Capón y el Wa Lok.

    Agendaremos esos dos chifas que nos estás recomendando. Trataré de conseguir el nombre del que queda en la calle Capón y la dirección del de Barranco.

    Freddy

    diciembre 7th, 2006 at 3:02 pm

  13. Renatoon 11 Jan 2007 at 02:53 pm

    Buenos Dias

    Coincido con las opiniones que me anteceden, el Choy Tac es un chifa malo inclinándose para malísimo, empenzando por la atenciòn deficiente y la comida nada agradable…..

    Vivo por Vista Alegre y mi ruta normal es pasar por la Benavides y siempre miraba personas haciendo colas y colas (fines de semana y feriados, ni hablar) para ser atendidos en es lugar, al principio pense, que locos habiendo tantos chifas a su alrededor ( YiYi, Nuevo Mundo, Lay Fung, etc..) pero luego pense algo tendra de especial, asì que probaremos, intente dos veces pero desisti por la cola (peor que cola de Banco, cuando no eres cliente de él), hasta que al fin se dió, el arroz chaufa con un sabor uhmmmmm, el chancho duro insipido, al final pedimos como algo de seis platos, la verdad que fue mucha bulla para tan pocas nueces. calificativo 3 ( se salvo por que la Inca Kola, estaba bien helada).

    Respecto al Wa Lok, más o menos…

    El Salon Capon, mis respetos, se come bien

    Hay muhcos chifas que sugerir, uno nuevo queda en la Av. Aviaciòn ( es sucursal de uno de la calle Capon), bastante paisano va ( como dice mi amigo Raauull -Chinodueños de un chifa-), a la proxiam le doy la direcciòn exacta. Lo recomiendo muy bueno sin necesidad de ir a lcentro de Lima

    diciembre 10th, 2006 at 2:45 am

  14. trecon 09 Mar 2007 at 07:08 pm

    Buena pagina esta? creo q me voy a dar una vuelta por el SALON CAPON Y EL WA LOCK. Solo una recomendación, creo q seria bueno y util para toda la gente que lee estos comentarios colocar el precio promedio de los platos… y nuevamente gracias por el dato

    Saludos.

  15. Ana Ceciliaon 13 Jul 2007 at 05:00 pm

    Choy Tac , nose como pueden haber tanas personas esperando por una comida que no es nada rica.

    Les recomiendo Salon Capon…. ahi se come chifa de verdad.

  16. Franchescaon 29 Aug 2007 at 08:31 pm

    Debo decir que al ver taaaanta gente haciendo cola me dije : este lugar debe ser extraordinario¨… NO LO FUE pedimos N cosas y niguna era rica, todo estuvo ok, solo ok.

  17. Antonioon 30 Aug 2007 at 07:47 pm

    A mi me paso eso de las monedas, pero a la inversa, y no en este chifa, sino en otro del cual ya ni me acuerdo el nombre o donde quedaba. Y es que los chinitos tienen su genio.
    Voy a pagar la cuenta (que serian unos veintitantos soles) y pago con billete de S/. 50; el que atendia en ese momento la caja, un chino sesenton saca una bolsota de monedas de 20 centimos, y comienza a contarlas para darme el vuelto.
    Haciendo un calculo aproximado, si hubiera consumido 25 soles, mi vuelto seria de 25 soles, lo cual en monedas de 20 cms equivaldria a 125 monedas. Mis bolsillos no eran tan grandes como para albergar tamaño vuelto. Mi fastidio fue muy evidente y cuando intento explicarle lo que es demasiado obvio al cajero, este sin pensarlo 2 veces comienza a insultarme en chino (en realidad no se si fueron insultos, pero por el tono de voz exageradamente elevado y las gesticulaciones del rostro y los movimientos de las manos asumo que eso eran).
    Fue una escena terrible, solo le falto sacar su espada samurai y rebanarme los sesos. Tuvieron que venir los mozos a calmarlo y luego de discutir un buen tiempo con otra chinita (supongo que la hija o la nieta del chino frenetico), logre que mandara a cambiar el billete para que me diera un vuelto justo.

  18. JuanPabloon 31 Aug 2007 at 11:46 pm

    El Wa Lok tiene mucho ambiente (la mesa redonda giratoria, las figuras talladas en la zanahoria o el tomate, la atención… etc.) pero realmente no encuentro la comida extraordinaria, a pesar de estar entre los más caros.

    De repente soy de paladar chusco, pero encuentro deliciosa la gallina enrollada del “Choy Tac”, mucho mejor que cualquiera de la calle Capón.

  19. Maritaon 01 Oct 2007 at 12:03 am

    Hola, he ido al Salon Capon en Lima, y como bien dicen, es muy buena la comida, pero el Choy Tac tambien lo es, aunque para decir verdad no tan bueno como el Capon… pero, para los que no vivimos cerca al Salon Capon, el Choy Tac cumple las expectativas al encontrarse en un lugar centrico y de buena comida.

    Ya coman en el Capon o en Choy Tac, buen provecho para todos y sean felices!!!

    Ma

  20. Brunoon 05 Oct 2007 at 08:26 pm

    He ido varias veces al Choy Tac y en lo particular no me parece nada del otro jueves. En realidad a veces uno se puede impresionar por el tráfico de gente allí dentro, pero no es nada extraordinario. El arroz chaufa es agradable, pero el resto es del promedio. Sin embargo, intento una explicación para su éxito: El Choy Tac termina siendo el más decente de la zona. Al resto siempre les falta alguito que hace que los mires como restaurantes malos… y, como dicen, en tierra de ciegos el tuerto es rey…

    Hace poco “descubrí” dos muy agradables: uno se llama Fayin y está en Aramburú, una cuadra antes de llegar a República de Panamá y el otro, no sé como se llama, pero está en la 29 de aviación, en una esquina, a pocos metros del restaurante “EL Lomito, Caldo de Gallina 24 horas”. SAludos.

  21. PEDROon 07 Nov 2007 at 11:34 pm

    Yo tambien he ido al chifa Choy tac y es malaso. Me da la impresion que las personas que acuden a este chifa no saben de comida china o no han comido en Salon Capon, Wa LoK, Hou Wha o Chifa Internacional. En estos chifas se saborea la verdadera y autentica comida china cantonesa.

  22. RiCArdOon 13 Nov 2007 at 11:10 pm

    Qué viva el ‘pato a la naranja’!!!

  23. Antonioon 01 Dec 2007 at 04:02 pm

    EN chifas el mejor dim Sum lo tiene Salon China, y salon capon. Para los qeu realmente sabemos, Walok de paruro lamentablemente bajo de calidad, el qeu si es bueno es el Walok miraflores. Tip pedir el menu de Dim Sum. Son platos que no estan en la carta.

  24. ana mariaon 12 Dec 2007 at 09:51 pm

    Mejor pidanlo por delivery asi esperan menos que haciendo esa cola interminable , daría el número telefonico pero lo tenía mi hermana … en fin el restaurante no es malo pero tampoco es lo máximo.

  25. PEDROon 07 Feb 2008 at 09:11 pm

    Lo que pasa es que el Choy Tac es barato y te sirven un monton pero la calidad no tiene nada que ver con los de Salon Capon, Wa Loc, Chifa Internacional e incluso el chifa de la calle union de Barranco se lo lleva lejos.

    Prueben el Siu may o el ja kao o el frejolito chino con carne de res o el chaufa especial o el sahofan seco de res en el chifa Salon Capon y despues vayan al Choy Tac y veran la marcada diferencia en calidad y el buen gusto.

    La gallina con piña y el tallarín saltado con fifeo frito del Chifa Internacional son insuperables

    Y la sopa wantan, el wantan frito y el arroz chaufa del chifa de la calle unión de barranco es marcadamente superior al del Choy tac

    El Choy Tac es un chifa mas, que cuenta con su publico que lo sigue por ser barato y que no se interesa por comer potajes chinos de alta calidad

  26. Raulon 10 Feb 2008 at 02:30 pm

    Creo que debido a la aficion especial que tenemos algunos por los chifas deberia existir un link en la pagina de inicio para este rubro.
    Por otro lado me atrevo a recomendar dos chifitas mas del tipo huarique que estan ubicados en la parte externa del mercado lobaton en lince, en la parte que da a petithouars, el arroz chaufa especial (7 soles) facil comen dos y es de campeonato, asi mismo el tallarin con pollo en trozos, eso si los fines de semana para lleno

  27. kikeon 15 Feb 2008 at 05:14 pm

    Mejor que el Choy Tac, está el Chifa E.Pon en San Borja Sur cuadra 6
    se siente la diferencia…..

  28. Vanessaon 16 Feb 2008 at 03:43 am

    El Sa Ho Fan saltado de carne es el mejor de todos en el MY SAM, frente al Wa Lok….
    Hasta ahora no encuentro otro chifa que prepare esos tallarines tan buenos… ellos mismos hacen su tallarin… a diferencia de todos los demás que usan los embolsados…

  29. Juanon 17 Feb 2008 at 01:25 am

    He ido un par de veces al Choy Tac, y la simple idea de hacer cola y esperar mientras la ropa se te llena de olor a chifa ya me da flojera de ir… en esos casos (por ubicacion) prefiero ir al Yac Tac (se escribe asi??) uno que està en Velasco Astete…

  30. Mac Gyveron 17 Feb 2008 at 06:07 am

    Ante tantos comentarios sobre el Choy Tac, un día decidí visitarlo con mi familia y quede totalmente decepsionado.
    Pense que tanta espera (te ubican en la casa de al lado del chifa) sería por algo………..pero el arroz chaufa no me satisfizo, el tallarin saltado me dejo tremendo sinsabor luego de morder un pedazo de kion y el tipakay tampoco era nada del otro mundo.

    Recomiendo los platos a la carta de el chifa MY HOME de la Av.La Mar en San Miguel (a 2 cuadras de Plza San Miguel): sencillamente delicisiosos ya que muchos playos que contienen pollo, lo preparan en base a pierna y muslo en su mayoria. Un deleite para quienes no nos gusta la pechuga de pollo en el chifa.

    La especialidad de la casa: el pollo a la plancha, sacan burbujeante desde la cocina…….un manjar!!!.

  31. Walteron 19 Feb 2008 at 05:46 am

    He leido apresuradamente algunos de los comentarios y, claro está, la reseña de fredy linares y me siento casi en la obligacion de precisar algunas cosas:
    No me parece justo comparar al choy tac con el salon capon; el primero es un chifa bueno a secas y el segundo es sensacional y mas caro; que esta en otra categoria que podria ser la de “los mejores chifas de la ciudad”; en donde, a mi modo de ver; deben estar el titi y el lung fung (el del casino golden palace).
    A mi personalmente el wa lok no me gusta mucho; me parece que tambien es otro de los chifas que llega a ser bueno a secas; no más.
    Un saludo para todos.

  32. shikyon 29 Feb 2008 at 01:25 am

    el choy tac para salir del apuro de comerte un chifa aunque de tanto esperar seguramente se te va el apuro jejeje… pero creo q alguien ha comparado el salon china con el wa lok??? si se refieren a ese chifa con escalera electrica y que cobra 20 soles por servirte un arcoiris amasado de grasa insípida llamado “chifa”… espero q no…

  33. Gusion 03 Apr 2008 at 03:00 pm

    Interesante los comentarios que han hecho los que me precedieron y coincido con los que saben comer buen “chifa” (basta ver los clientes que tiene…..si son chinos o tusanes…..se come buena comida china y es bueno)
    Indudablemente el mejor chifa en este momento es el Salon Capon, tiene una carta muy variada y los platos son de primera…….a mi parecer no son caros y si van en grupo, resulta muy conveniente. Hasta ahora nadie a mencionado un plato fabuloso que es la cacerola de taufu con langostino, no se van a arrepentir……..en general todas las cacerolas que preparan son buenas y ni que decir de los bocaditos chinos Dim Sum……..tambien está el tamal chino, el “no mai kai” y para probar otras cositas nuevas, esta una sopa china…..tipo aguadito de arroz, pero con bolas de pescado y carne, que le pongan algo mas de”kion” bien finito para agregar un sabor oriental.
    En cuanto a chifas de barrio, efectivamente está el Shin Li, del C.C. Venturo en la cuadra 2 de Pedro Venturo en Higuereta, chifita familiar…..con muy buena sazón. Pueden pedir un pescado a vapor con salchicha china, exquisito…..espero lo disfruten. Tengo otro “huarique” estoy explorando……..pero no vayan al Choy Tac, es muy comercial……no tiene calidad.

  34. Césareon 16 May 2008 at 11:22 pm

    La verdad es que hay tanta gente en espera que cuando llegas a la mesa sientes que la comida no puede ser tan mala , me parece cumplidor nada mas.

  35. Jet Lion 12 Jun 2008 at 06:23 pm

    He ido un par de ocasiones al Choy Tac, y a mi parecer es un chifa pasable, no tiene nada de grandioso e imagino que es altamente concurrido por la variedades de menú que ofrecen,,,me refiero a las combinaciones y precios muy accesibles.

    Unos amigos me animaron a ir,,a pesar que vivo cerca nunca había ingresado y percibí que los menús donde pagas 3, comen 4,,,creo que ningún comentario ha hecho hincapié en este punto.

    Particularmento me fascina la comida china de Capón,,excelente,,del Walok también,,,,pero de Capón,,no el de Angamos en Miraflores que deja mucho que desear en sabor.

    En Santa Catalina hay una familia china que prepara Bufette pero sólo cuando coordinas con anticipación,,,no hay letrero ni nada de eso,,,es una casa, frente a un taller de mecánica,,,ójala encuentre ese bendito nímero o me daré un salto por allá……..es el mejor chifa que he comido en toda mi vida

  36. JOSEon 19 Jun 2008 at 06:03 am

    bueno les dire que de mi experiencia probando chifas en lima les dire que el lung fung (del golden palace) el chun koc sen de paruro el wa lok de miraflores el men wha de bolivar seria de los mas aceptables y ricos bueno claro el men wha de hace 10 años era mucho mejor tambien hay uno bueno en javier prado casi dos cuadras despues de la av. brasil con dos leones afuera ese es bueno tambien al igual que el chifa amauta por el UV mirones es un buen chifa… bueno espero algun comentario…

  37. olga mujicaon 23 Jun 2008 at 02:20 am

    me gusta mucho en realidad para mi parecer eso es comida china#

  38. Manuelon 23 Jun 2008 at 03:30 am

    El asunto con el Choy Tac es que sirven MUCHO y es BARATO…. por lo mismo, tienen tanta gente. Especialmente los domingos, cuando al infeliz pápá le toca invitar a toda la familia, incluido suegros y abuelitos. (billetera manda)
    Personalmente, me llevaron una vez y todos los platos tenían el mismo sabor…MALASO. Jamás regresé.
    Coincido con algnos que recomiendan el Salon Capon del centro. Es el mejor.

  39. Emilioon 24 Jun 2008 at 04:14 am

    Coincido con los conocedores, Choy tac es uno del monton y de los realmente buenos te sobran dedos de la mano. No los califiquemos por precio, sino por sabor y calidad de lo que te ofrecen (incluida la atencion). Los Top, sin que necesariamente sea el orden de merito, por que en eso tiene mucho que ver el estado de animo o la ocasion en que vas a comer a estos sitios, son a mi entender:
    - Salon Capon - Barrio Chino en el centro de Lima
    - Titi - Urb. Corpac en San Isidro
    - Lung Fun - En el casino Goden Palace en San Isidro
    - Chung Yon (Chifa Union) - En el 126 de la Calle Union de Barranco - el chifa de mi niñez y adolecencia y que no cambiaria por nada del mundo.

    Solo para conocedores me atrevo a recomendar uno que no es chifa, pero es especialista en comida cantonesa:

    - Pun Kay - En el 1949 de la Av. Benavides en Miraflores (ojo que de fachada parece una casa normal, recien le han colocado letrero)

    Un saludo para todos

  40. Jessicaon 11 Jul 2008 at 03:11 pm

    Yo no voy hace un monton de tiempo pero mi familia que vive alla si va y le encanta! la atencion siempre deja mucho que desear me cuenta mi mama, pero ella se mata de la risa de la cara del chino cuando se molesta!, miralo por el lado amable como diria el chavo jajaja, la diferencia de culturas creo que es el problema, pero no vale la pena hacer “higado” por esas cosas… disfrUtar la comida es a lo que vamos y un buen chifa siempre cae bien, por el sabor y por el precio.
    No hay nada como la comida china peruana bien hecha, aqui en USA lamentablemente no he encontrado ningun “chifa” solo comida china estilo USA, que no es mala pero mejor es el chifa peruano, aunque a veces me he puesto el mandil, y he tratado de hacer chifa peruano en mi casa para mi esposo (gringo) que dicho sea de paso le encanto, asi que cuando vaya al Peru con el iremos para el Choy Tac a saborear los potajes de la comida china peruana LA MEJOR DEL MUNDO!!!

  41. Jackieon 12 Jul 2008 at 06:47 pm

    Una vez fui al chifa Choy Tac, que horrible chifa, pareciera que todos los paltos fueran lo mismo y además de tener harta grasa sus platos.
    Lo que creo es que la gente va a ese chifa por 2 cosas, una porque es la primera vez que caen alli osea la curiosidad de ver tanta gente haciendo cola y la otra es que es barata a comparación de otros chifas; pero si uno quiere comer rico tiene que pagar para darse el gusto aunque nunca faltaran los restaurantes que cobran barato y que preparan rico.

  42. Aurelioon 13 Aug 2008 at 08:38 pm

    Estuv viendo los mensajes y verdaderamente coincido con la mayoria en el sentido que el Coy Tac no tiene nada de extraordinario y la gente va x q es barato,,,pero no es malo tampoco; eso sí creo que el mejkor es el Salon capon en el barrio Chino; voy a ir al Uniion de Barranco ya que me han hablado muy bien de la sazón.
    Para Jessica que vive en USA, si está en Florida y verca a Margate puede encontrar el Tay-Pa que está en Southgate y la 441 es lo mejor de por allà con gusto PPeruano, tienen un Chifa en Pueblo LIbre acá en Lima.
    Saludos y espero la dirección de la Casa en Santa Catalina y nuevos datos chiferos.

  43. renato valenciaon 20 Aug 2008 at 05:41 pm

    Hola
    del barrio chino solo he probado el Salon China, El Salon de la Felicidad y Wa Lok, de los 2 primeros tengo buenos recuerdos buena calidad de los platos con sabores excelentes, es clara la diferencia con el resto de chifas que he visitado de otras partes de Lima.
    En el Wa Lok la comida estuvo mas o menos pero se fue todo al tacho cuando me llevaron al final galletitas con insectos, terrible.

  44. Hugo Lópezon 13 Sep 2008 at 08:37 pm

    Qué coincidencia, hace 2 días fui al Choy Tac (hasta hace 3 días no sabía de su existencia ni de oído). Fuimos 15 personas entre adultos y niños y comimos 2 banquetes para 6 personas. Fue suficiente, probé de todo.
    Puntos a favor:
    - Relación calidad-precio aceptable (no es un chifa caro y la calidad de sus platos están de acuerdo)
    - Atención buena
    - Local cómodo
    Puntos en contra:
    - Brócoli en el tallarín saltado (qué ganas de malograr la comida china)
    - Wantán corriente (hasta malo podría decir)
    - Sopa wantán (estándar… y digo estándar porque esta otrora deliciosa sopa se ha vuelto cualquier hervido de carnes y verduras en el 95% de restoranes de comida china)

    Bueno, no sabía que este chifa gozaba de bastante popularidad. Presumo que su éxito se debe básicamente a que no es caro y es limpio y cómodo. No está para competir con el Salón Capón ni el Chung Yon de Barranco (o Chifa Unión como le dicen también). Este último no es ni moderno ni de aspecto higiénico, pero tiene el mejor wantán frito de Lima. Traten de probarlo y se volverán adictos a él, les doy mi palabra. Lamentablemente cada vez se está volviendo más caro. Un punto a favor: ninguno de sus platos se hacen brócoli, pregúntenle a cualquier mozo.

    En cuanto al Choy Tac, no se ensañen tanto. Hay muchísimos chifas realmente malos y, sin embargo, tienen su gente.

  45. gunsteron 20 Sep 2008 at 04:16 pm

    Holas!
    Yo soy nueva aqui en Lima y ya que ustedes conocen tantos chifas y a mi me encanta ese tipo de comida, me gustaria que me dieran las direcciones o al menos las cordenadas para poder llegar a uno de ellos …
    Gracias

  46. Paulon 21 Sep 2008 at 01:44 am

    Hola Gunster yo te doy 1 dato, justo ayer fui a comer a un Chifa muy bueno el “San sang kay” de la Av. El Polo (en una esquina a una cuadra del Palermo) excelente!

  47. carmenon 22 Sep 2008 at 06:13 pm

    NO HAY QUE CONFUNDIR CALIDAD CON CANTIDAD,Y TITI ES CALIDAD,51 ANOS DE XPERIENCIA Y 3ER ANO CONSECUTIVO EMPRESA PERUANA DEL ANO RUBRO RESTAURANTE CHINO,POR ALGO TIENE UNA CLIENTELA TAN SELECTA,PORQUE SENCILLAMENTE SU CONTRIBUCION A LA COCINA CHINA ES INOBJETABLE….NO ES PAGAR BARATA Y COMER UN MONTON,ES SENCILLAMENTE COMER BIEN…..SI NO HAN PROBADO CHIFA TITI,SIMPLEMENTE NO SABEN LO QUE ES UNA COMIDA CHINA DE CALIDAD…Y VALE CADA CENTAVO QUE SE PAGA……

  48. anaon 24 Sep 2008 at 03:29 am

    titi es titi ,nada que hacer,

  49. luison 24 Sep 2008 at 04:03 am

    el wantan frito de titi es incomparable

  50. Johnon 24 Sep 2008 at 07:53 pm

    Carmen ese rest TITI debe ser bien carolina, no lo conosco pero por tus comentarios me hace pensar eso

  51. Johnon 24 Sep 2008 at 07:56 pm

    Carmen ese rest TITI debe ser bien carolina, no lo conosco pero por tus comentarios me hace pensar eso
    Saludos

  52. luison 28 Sep 2008 at 04:27 pm

    john,si trabajas todos los dias,por lo menos come como rey aunque sea 1 dia al ano,prueba aunque sea su wantan frito,con eso nada mas te daras cuenta de la diferencia,procura ir cualquier dia menos domingo,o tendras que hacer una cola inmensa…..

  53. Favon 03 Oct 2008 at 12:02 am

    Hola
    La verdad escuche comentarios sobre el Choy tac y cada vez que pasaba por el lugar vi tanta gente que alguna vez me anime a entrar y ordenar.
    Como todo buen peruano un Chaufa especial y la verdad nada nada que ver. Nada de sazon, que paso!!!! Acaso los peruanos perdemos el paladar a veces??????

    Yo creo que a veces la gente llama gente, o sera que siguen cual rebaño. Pero fue el colmo luego de esperar como 15 minutos, un desastre el almuerzo.
    Prefiero mil veces los chifas del barrio chino o en todo caso la comida rapida de China Wok.

    Saludos a todos los amantes del buen paladarrrrr y olvidense de ese restaurancito.

  54. Cynthiaon 04 Dec 2008 at 05:26 pm

    Mil veces el Salon capon es riqusimo han probado el taypa a la plancha ?? es buenisimo ni que decir de la sopa wantan , tiene sabor!! por necesidad cuando se me antoja chifa y queda cerca a mi casa pido choy tac y lo unico que pido es pollo enrollado que es un son de salsa de soya con chuño apelmazado pero por 11 lucas te te lo llevan a tu casa y son como no se cuantos pedazos en conclusion se ha vuelto del tipo cantidad no calidad y lo han barateado tanto que ha perdido bastante clientela…que pena no era tan feo este lugar!!

  55. Danielon 31 Dec 2008 at 04:41 am

    ese chifa es horrible..pero si estas en paruro te recomiendo salon felicidad…hacen un sa ho fan buenazo ;D..sin contar diversos platos con un sabor muy bueno *lo recomiendo*

  56. Danielon 31 Dec 2008 at 04:43 am

    tambien puedes ir al lung wha(aviacion cuadra 28)…pide la carta en chino ;D hay mas platos..y sale barato y buena calidad

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