Un calendario con la foto de un suspiro a la limeña en todo su esplendor fue mi primer contacto con Manjares – Dulces Peruanos. Luego descubriría que mis papas compraban secretamente allí dulces y se los comían mientras no estaba en casa.Tras un discreto seguimiento logré decomisar un cargamento de pañuelos con chocolate, pastelitos y crocantes galletas.

Cuando los tuve entre manos tome un pedacito de cada uno, solo para probar y sacarme el clavo de la curiosidad. La verdad es que no me gustaron mucho pero decidí seguir mi intuición de que algo mejor podría haber en la fuente de donde salieron estas delicateses.

Con dirección en mano y el estómago vacío en la tarde del domingo llamé a la otra cuchara para sembrarle el antojo y que sea cómplice de la incursión.

Al llegar me entusiasmó (ojo, soy fácil de entusiasmar así que esto no es referencia de que el lugar sea bueno) la variedad de postres peruanos.

Como tienen un rango de precios bastante asequible (de 3 a 5 soles) compre un poco de cada cosa que me provocó: Arroz con leche, pie de lúcuma, leche asada, alfajor, cocada, ronda dulce, higo relleno y un turrón de doña Pepa, amparada con el pretexto de que es octubre.

Además, para tener alguna referencia de sus platos salados sume al pedido un tamalito amarillo.

De todo lo que comí me quedo con la cocada, que aunque no es como la del Dos en Uno en Piura, se defiende, y con el arroz con leche, que está muy bueno, tiene bastantes pasas, como me gusta.

Mas bien no recomiendo probar los salados, por algo el sitio se llama manjares, los postres son su fuerte, no el tamal.

Sus debilidades: No tienen servicio de delivery y sus dos locales están muy cerca uno del otro (en cuadras paralelas). Sería mejor que muevan uno de ellos a otra zona y así atrapan público nuevo.

Mientras mejoran esos detalles seguiré visitándolos por un arroz con leche cuando me asalte al antojo de un postrecito con toque casero en un domingo por la tarde, total, el lunes puedo hacer minutos extra de gimnasio y eliminar el pecadillo.

Manjares. Dulces Peruanos está en:
Av. Aviación 3364-A, San Borja Teléfono: 225-3112

Av. San Luis 1984-A, San Borja Teléfono: 226-2271

Su nota:

Con bastante tardanza aprovecho de unos segundo slibres para contestar el meme sobre sitios de comida en Piura que inició El Jañape.

Quedarme con tres lugares es difícil, desde los agachaditos hasta los más populares de la ciudad tienen algo que los hace especiales.

Pero si de elegir se trata digo: La Santitos, por su piqueo; La negra Teresa, porque tiene el mejor tacu tacu del mundo y el Dos en Uno por hacerme pecar con sus cocadas.

Y ahora le paso la tarea a Fran y Angelina

La Rosa Náutica tiene tanta historia y recomendaciones y pompa que ya es casi una leyenda flotando en el mar. Por eso llegué con gran expectativa, esperando una explosión de sabores que no hubiese probado antes.

Pero como toda gran expectativa, cuando no se satisface queda un poco de desencanto. Y así me pasó con esta rosa de mar, no porque fuese mala, ya que no lo es, sino porque esperé más de lo que hubo.

Empecemos. El clásico pisco sour y la algarrobina son justos, y de entre los dos me quedo con el que usa el fruto del algarrobo.

La entrada fue un pastel de verduras simple, acompañado con una ensalada verde. Nada que mi mamá no pueda hacer igual, o mejor, en casa.

El segundo si fue superior. La carne estaba deliciosamente sazonada y cocida en su punto justo. Suave, acompañada por zanahorias, zapallito italiano y reposando sobre un colchón de papas. Deliciosa.

De postre un tiramisú, que me quedó algo chico:(, pero estuvo muy bueno. Son pocos los lugares donde lo saben preparar bien, sin exagerar en el licor, y este es uno de ellos.

Balance final: El lugar es muy lindo, han cuidado la decoración hasta en el más mínimo detalle, desde las lámparas hasta el caminito de la entrada, pero la comida no me sorprendió porque le faltó creatividad.
Sin embargo, no quiero ser injusta con este lugar, ya que no he probado más de tres platos. Le daré otra oportunidad y volveré para degustar sus preparaciones marinas, con la misma ilusión de antes y espero mejor suerte.

La Rosa Náutica está en:
Espigón 4 Circuito de Playas, Miraflores
Teléfonos: 445-0149 447-0057 447-5450

Su nota:

Las veces que veo a Sandra Plevisani hacer sus postres con una destreza envidiable termino con la curiosidad de cómo hace esos adornos de caramelo que pone al final para decorar los postres. Y hoy al fin lo descubrí.

En el blog El Amor por la Cocina está este video en el que la misma Sandra muestra como hacer los rulos y los nidos de caramelo.

Es super fácil, la receta dice: