Jun 13 2006
Lo mejor de Huancabamba
Como en todo poblado pequeño en Huancabamba no hay restaurantes grandes, y mucho menos una sucursal de alguna franquicia extranjera.
Si estás por ahí, en la búsqueda de brujos o simplemente de relajarte unos días, te recomiendo le pequeña e impecable cafetería que está en la plaza de armas. No puedo recordar su nombre, pero lo que no olvido es el sabor de sus tortillitas de maíz con queso, su leche asada, el pie de limón y la torta de chocolate, los cuales comí en cantidades industriales todo el fin de semana.
Los tamalitos son una historia aparte aquí. Aunque en Piura se comen los verdes, en este café se sirven los blancos, que son tan suaves y esponjosos como deben ser las nubes. También recuerdo sus santuchitos de pollo y la leche fresca en el desayuno.
El local está en el portal ubicado a la izquierda de la catedral. En la foto no se ve claramente, pero es justo donde la pared está pintada de color melón. Cuando fui tenía un letrero de neón (un poco cutre) que, sobre todo de noche, no pasa desapercibido.
Los precios son muy bajos para la calidad del producto y la esmerada atención que da una amable señora que comparte su tiempo entre atender a los clientes y a su hijo. Después de saborear sus platillo querrá dejar una propina que compense en algo lo que ahorró en el consumo.
Otro gran punto a favor de este café es la limpieza de su baño, lo cual es difícil de encontrar, sino imposible, en otros locales del pueblo.
Recuerdo la vez que andube por esos lares, Huancabamba, Sondor y Sondorillo… no fue un viaje de placer y menos para buscar algun brujo, fue por trabajo y los pocos dias que pasamos ahi, recuerdo la comida, muy sabrosa… y no fue al que tu dices a la izquierda de la catedral, sino al frente, en una esquina… y la verdad es que mis compañeros y yo, lo disfrutamos mucho (no en todos los pueblos se puede comer algo caliente)
Pieri, que grata sorpresa encontrar este blog! No sólo porque es escrito por una muy buena amiga sino porque creo hemos pasado tantos momentos juntas, que serán un poco difícil olvidarlos.
Sigue escribiendo y escribiendo sobre comida pero, no te olvides de nuestros platos preferidos: los dulces!! y de los lugares que hemos visitado para deleitarnos.
Besitos
AYBYRT: HOLA QUE BUENO ENCONTRAR UNA PÁGINA PARA COMENTA DE LA BUENA ATENCIÓN DE LA CAFETERÍA, SE ENCUENTRA EN LA ESQUINA AL LADO IZQUIERDO DE LA IGLESIAS DE HUANCABAMBA ME ATENDIO UNA DULCE ABUE QUE SE LLAMA ROSBEIDA, ES GRATO ENCONTRAR UNA ATENCIÓN PERSONALIZADO EN ESTA HERMOSA TIERRA.
TAMBIEN PARA REGRESAR A CASA COMPRE UNOS PANES DELICIOSOS EN LA PANADERIA DE LA SRA. JUANITA PUELLES EN UN BARRIO LLAMADO ALTO DE LA PALOMA EN LA CALLE ARENA, BUENO NO ME ACUERDO EL NÚMERO PERO PANES QUE VENDEN SON UNA DELICIA.
AMIGOS LES RECOMIENDO VISITAR HUANCABAMBA NO SE AREPENTIRAN DE LO HERMOSO QUE ES ESTE RINCONSITO DEL CIELO.
bueno la cafeteria es si mas no recuerdo de juanita, y queda a lña mitad de la plaza, si y los dulces son unicos y economicos,incluso los adoquines de leche que todo el mundo compra, y la atencion de la srta. juanita es unica yo vivi 5 años alli y siempre comiamo0s los postres o tomabamos cafe, son tiempos inolvidables en una tierra maravillosa
cuando baya a huancabamba bisitare este restauran
huancabamba que decir de esa hermosa tierra d emi padre linda bella la gente la comida sus paisajes porfa alal gente de todo el mundo visite este bello lugar les va a encantar.
huancabamba es la bella tierra de mi padre, lindìsimos paisajes y gente cariñosa y hospitalaria, hace muchos años que no voy y vivo con la esperanza de visitarla otra vez
MI TIERRA QUERIDA LLENA D ENCANTO , MAGIA ,HERMOSOS PAISAJES Y BELLISIMAS MUJERES ,TIENES Q VISITARLA PARA Q VEAS Q UE NO MIENTO
pucha como mi tierra no hayy otra con sus encantadores y atractivos paisajes,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, es lo maximo la gentita de huancabamba………no dejen de visitar y no se arrepentiran……..de lo padresimo q lo van a pasar ………..aaaaaaaaaa y la comida ni q ablarrrrrrrrrrrrrr es para chuparse los dedos,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,byeeeeeeeeeeeee huancabamba los esperaaaaaaaaaaaaa asta prontoooooooooooooo a kissssssssssssssssssss grande para todosssssssssss byyy by by by
VIAJARRRRRRRRRRRRR ES UN SUEÑO DE NO DESPERTARRRRRRRRRR ,,,,,,,,,,,,,,